にざんさのお気楽日記

ラーメンを中心とした食べ歩きと旅の記録です

美味い味噌ラーメンが食べたくて(*´ω`*)

 この時期は雨が降り出すと一段と寒くなりますね〜(^o^;)

こんな日には、熱々の味噌ラーメンが食べたくなります(*´ω`*)

職場を抜け出して、お昼ごはんを食べに行ったのは、

金沢市進和町にある「海誠家」さん(^^)/

家系ラーメンのお店なんですが、記事にはして無い、先月食べた味噌ラーメンが

めちゃめちゃ美味しかったので…


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(前回食べた味噌ラーメン・キャベツ・ほうれん草増し)

同じ一杯を食べようとお店に行くと…


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あら? 野菜味噌ラーメンなんてメニューがあるじゃないですか!(^^♪

値段もお得だし、これを食べてみようと、食券をポチッと(^^♪

ランチタイムサービスの50円ライスも一緒に頼んじゃいました(^^ゞ

カウンター席で待つこと暫しで…


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野菜味噌ラーメン(並)+ライス(850円) で〜す(^^)/

家系ラーメンには付き物の海苔とほうれん草の姿はありませんが、

た〜っぷりのもやし・ニンジン・キャベツの茹で野菜に、チャーシューというよりも

大きい角切り豚が5~6片入っていて、さながらプチ二郎系味噌ラーメンという感じの

一杯ですね〜(^^)/

 まずはスープを一口…まろやかな豚骨スープに濃すぎない味噌の味が加わってますが、

決して薄い感じではなくちょうどいい塩梅で美味い!\(^o^)/


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 合わさる麺は、醤油ラーメンと同じ中太麺で、味噌ラーメンにはやっぱり太めの麺が

合いますよね~(^^♪


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 豚は柔らかすぎず固すぎず、適度な歯ごたえもあり、大きな塊にがっつくワクワク感も

在っていいですね~(´ー`*)ウンウン

たっぷりと入ってる豚さんは…


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 オン・ザ・ライスで食べるとこれまた美味い!\(^o^)/

 ラーメンとご飯を交互にがっついて食べたら、スープは残したものの無事に完食!

 ラーメン自体にボリュームがあったので、お腹がパンパンになりましたわ~(^^ゞ

いや~…この味噌ラーメンは野菜好きにはホントに堪らない一杯ですね~(゚д゚)(。_。)ウン

これはまた是非次回も頼みたいメニューなんですが、ここは塩ラーメンも美味しいし

定番の醤油も美味しいんですよね~(^_^;)

次回から訪問するとなにを食べようか悩みそうです(^^ゞ

超絶大満足な一杯、ごちそうさまでした~(^^♪

 

さて、せっかくなんでもう一杯!(^^)/

こちらは、月曜日に金沢市松村の「麵屋 達 大徳店」さんで食べた…


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 加賀麹味噌ラーメン(900円)で~す(^^)/

このお店も豚骨しょうゆスープがベースのお店なんですが、冬限定の味噌ラーメンを      

                                    (^^)/

スープ自体は少し甘めの味噌を使ってるんですが、添えられてる針唐辛子が食べ進める

内にスープにだんだんと辛みを増していきます(^.^)

麺も濃いスープを受け止める中太麺で、相性も良くて美味しいですね~(^^♪

添えられてる柚子の風味が良いアクセントになって、最後まで飽きることなく

美味しく食べられましたね~ (´ー`*)ウンウン                             

ただ、ボリュームも含めて考えると、値段はチョッと高めかな(^_^;) 

もう50~100円安ければもっとリピートする一杯なんですけどね~(゚д゚)(。_。)ウン

とはいえ味は大大大満足! ごちそうさまでした~(^^♪