久しぶりに気の合う友達と〜その2〜
さてさて~…ラーメンツアー本番の日曜日、先ずは やすさんをお迎えに(^o^)
けいたさんは帰りのことも考えて、今回の行き先の富山県内で合流しました(^o^)
最初の行き先に選んだのは滑川市にあるお店(^o^)
「割烹 あらき」さん(^o^)
ランチタイムのラーメンが美味しいとの評判のお店で初訪問です(^o^)
メニューはこんな感じで、券売機で食券を購入して待ちます(^o^)
オイラのチョイスは…
醤油ラーメン (800円) (^^)/
色々とトッピングの乗っかった一杯も考えたんですが、初訪問のお店でもあり、
ラーメンツアー1軒目のお店でもあったので、シンプルな一杯にしました^^
券売機左上の法則から言えば、おススメは塩ラーメンなんでしょうが(^^ゞ
濁りのない奇麗なスープは、一口すすると実にあっさりとした和だしで、それを
醤油の旨味が支えて美味い!(^^♪
トッピングされてた三つ葉との相性も良くて、極上のお吸い物を味わってる感じ
でしょうか(^^♪
やすさんや けいたさんは塩をチョイスしてたので、少しスープを飲ませてもらった
んですが、個人的には味が繊細過ぎて、オイラのバカ舌では醤油の方が味がはっきり
感じられて好みでしたね~(^^ゞ
合わさる麺は細めのしなやかタイプで、この優しい味のスープとの相性は
いいですね~(^^♪
メンマも、如何にもラーメン屋さんのメンマではなく、どちらかと言えば
タケノコの煮もの(^^♪
食感も味も良くて、ラーメンの具としてもいいけど、これで日本酒飲んだら
美味いやろな~(´▽`*)
チャーシューがまた柔らかくほぐれて、適度に噛み応えもあって美味かったんですよ~
(^^♪
チャーシュー麵にしなかったのはチョッと後悔ですね~(^^ゞ
実は後でいろいろ聞いた話では、チャーシュー丼もめちゃめちゃ美味しく、
おススメやったようです(^^;)
スープを飲み干したい気持ちを、2軒目を考えてぐっと我慢して完食しました(^^♪
いや~・・・今まで富山で食べてきたラーメンとはハッキリ一線を画す一杯でしたが、
これは確かに美味しく人気なのが判りましたね~(゚д゚)(。_。)ウン
次回はトッピングをいろいろ乗っけたり、今回は誰もチョイスしなかった味噌味も
食べてみたいし、サイドメニューも味わってみたくなりました(^^♪
大大大満足の一杯、ごちそうさまでした~(^^♪
さてさて、2軒目のお店に向かいますか~ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ