今年のラーメン食べ納めは…
ホントに激動だった今年もあと二日…
30日は家で餅つきと買出しヘ、31日は年越し準備と、外へラーメンを食べに行く
時間も無さそうなんで、29日に今年のラーメンの食べ納めに(^^)/
やはり〆の一杯はいつもお世話になってる「麺や福座」さんへε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
ゆっくり出来ればと、遅めの13:45頃にお店に着くも、中待ちも発生し、
オイラが帰る14:30でもお客さんがギッシリ(^o^;)
大将や女将さんをはじめ、店員さんもフル出勤で忙しくされてましたね〜(*´ω`*)
実はオイラの前で、お目当ての一杯のお昼分の食材が切れたんですが…
大将の配慮で、夜分の食材で調理して頂ける事に (*- -)(*_ _)ペコリ
今年食べ納めの一杯は…
前回も食べて、めちゃめちゃ美味しかった「冬の麺料理 かき塩」をかき増しで(^^)/
先ずはスープをひと口… 嗚呼…パンチがあるのに優しくもある味はホント美味い!
\(^o^)/
そして、麺よりも先に激うまの牡蠣を(^^)/
かきの旨味ににんにく唐辛子の味と風味、柚子の香り、春菊の風味が合わさり
めちゃめちゃ美味い!\(^o^)/
こんなん、お酒と一緒に楽しめないのは辛すぎるわ〜(^o^;)
合わさる麺はタピオカ粉入りの細麺で、スープとも良く合いますよ〜(^^♪
でですね〜… この日は、この麺に牡蠣飯を合わせようと思ってたんですが…
大将から「七面鳥丼が出来るけど?」と嬉しい提案が\(^o^)/
クリスマスに限定復活した七面鳥のラーメンの食材で作って頂けるとのこと(^^♪
食べたかったけど、どうしても時間がなくて食べに行けなかったので、めちゃめちゃ
嬉しい提案ですよ〜(^^♪
七面鳥丼(440円)で~す(^^)/
キャベツと七面鳥もも肉を炒めて味付けされた物かご飯に乗っかり、
カイワレとワサビがあしらわれたドンブリですよ〜\(^o^)/
これがですね、ホンッと、激うま!\(^o^)/
七面鳥の肉は噛めば噛むほど味が増して、脂はタレにも染み出て、これが
ご飯に絡んでめちゃめちゃウメエのなんの!(*´ω`*)
一気に掻き込んで食べましたが最高でしたね~(^^♪
もちろん、かき塩ラーメンのスープも一滴も残せるはずもなく、完飲の完食と
なりました~(^^♪
いや~…今年の最後に大将から素晴らしいボーナスを頂きました(^^♪
今年はコロナでお店を自主休業されたり、オイラの仕事も休みが変更になったりと、
福座さんへ行ける機会も減っちゃったんですが、ホントに美味しいラーメンを
食べさせて頂き感謝感謝です!m(__)m
また来年も美味しいラーメンを楽しみにしてます!(^^♪
もちろん超絶大満足な〆の一杯、ごちそうさまでした~(^^♪