「マキシムザラーメン 初代極」さん初訪問 (^O^)／

　今日は仕事はお休み　(^^♪

前から、水曜日が定休日で行けてなかったラーメン屋さんがあり、

是非とも行ってみたかったお店があったんで、　ブロ友　やすさんに

お願いして、「マキシムザラーメン　初代極」　さんへ連れてって

もらいました～　(^O^)／

このお店は二郎系のお店として大人気なんですが、オイラ達は今月一杯

提供されてる限定メニューを目当てに訪問　(^。^)

お店に着いたのは１１：２０頃で、オイラ達が今日の口開けとなりました

(^^)

カウンター席の端っこに座り、直接お金を支払って「和の鯛塩そば」を

注文　o(＾o＾o)(o＾o＾)o

待ってる間にお冷・割りばし・レンゲの三点セットを用意し・・・

具材の　「大山鶏・ほたて・鯛の昆布〆」　から登場　(^O^)／

続いてラーメンもやってきました～　(^O^)／

いや～・・・ここはホントに二郎系のお店なのかと思えるほど綺麗な

清湯スープですよ～　(^^♪

この一杯を食べた皆さんが絶賛してるんで、これはぜひ食べたかった

んですよね～　(^。^)

スープを一口すすると、なんとも優しい鯛のダシが口の中に広がり、

これは美味いですわ～　(^O^)／

レンゲにスープをすくったところで、ワサビを少し溶かして飲むと、

ワサビで更に味が引き締まってうんま～い！　ヽ(^o^)丿

麺は自家製の全粒粉の麺で、少し柔らかめと言うかしなやかな食感の

味で、この優しいスープとの相性もいいですね～　(^^♪

具材の昆布〆を半分、ラーメンに投入して、少し火を通した状態で

食べれば、昆布と具材が持つ味が凝縮されて旨味が閉じ込められて

いますね～　(^^♪　　時にはワサビと一緒に食べれば、その風味に

具材も引き締まって美味しいですわ～　(^^♪

麺を食べ終わったので、追い飯を注文　(^。^)

ご飯の上には残しておいた具材とワサビを乗っけて、ラーメンのスープを

た～っぷりとかければ、美味しい鯛出汁のお茶漬けに　ヽ(^o^)丿

ワサビを溶かしながら食べれば、高級料亭もびっくりの美味しいだし汁で

このお茶漬けもめちゃめちゃ美味い！　(^O^)／

お代わりしたい衝動を抑えて、夢中で食べたら、オイラは来週の

健康診断を考えて？　の、スープちょっとだけ残しの完食でした～　(^^♪

ホントはスープも全部飲み干したかったんですが、実は次に別のお店で

連食も決まってたんで、ホントに泣く泣くの残しでした～　(>_<)

いや～・・・このお店の店主さんの実力を思い知らされた一杯でしたね～

(^。^)

次回はぜひ、デフォの二郎系も食べてみたくなりました～　(^^)

今月一杯までの限定を堪能でき、大満足の初訪問でした～　ヽ(^o^)丿

さてさて、２軒目のお店に向かいますよ～　o(＾o＾o)(o＾o＾)o