久しぶりにTERRAさんへ行って来ました～(*´∀`)♪

 昨日のお昼ご飯、ラーメンを連食したんですが、二軒目は先に記事にした

 「麺や 福座」 さんだったんですが、一軒目に行ったのは、

金沢工大近くの 　「ヌードルキッチンTERRA」　さん　 o(^-^o)(o^-^)o

無化調の美味しいラーメンと独創性溢れるメニューで人気のお店ですわ～ (*´ω｀*)

13:00少し前に店内へ入ると、なぜかこの時間はお客はオイラ一人だけ…

大人気のお店でホントに珍しいですわ～　(^_^;)

なにせ、先週はブロ友 やすさん　と訪問するも材料切れで早じまい

していたくらいですからね～　(￣～￣；)

さてさて、何を食べようか迷いますね～　(￣～￣；)

ラーメンブロガーさんが、こぞって大絶賛している　「金アジ中華」　も

捨てがたいんですが、ここはホントに久しぶりだったので、敢えて基本の

「中華そば」　を食べることに ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

TERRAさんの「中華そば」(750円)　で～す ♪ヽ(´▽｀)/

鶏ガラと魚介でダシを取った醤油味の澄んでキラキラと美しいスープに、

トッピングはレアチャーシューとメンマに三つ葉と実にシンプル (￣▽￣)b

我慢出来ずに先ずはスープを一口…

あぁぁ～…う～んめぇ～ぞいや～…！♪ヽ(´▽｀)/

鶏と魚介の旨味が凝縮されたスープが、空きっ腹の身体中に

染み渡るわ～　(*´ω｀*)

もう、スープをすくうレンゲを持つ手が止まらないんですよね～　(^_^;)

この自家製の麺もスープとの相性抜群ですすりまくり…

レアチャーシューはスープの熱で徐々に色が代わり、最初とは違う

食感も楽しめて美味いわ～♪ヽ(´▽｀)/

このあと、もう一軒行くのでトッピングは避けたんですが、これは是非

チャーシューや玉子なんかをトッピングして食べたかったですね～　(^_^;)

無我夢中で食べ進めたら、あれよあれよという間にスープまで完飲の

完食でした～　(*´∀`)♪

このお店が大人気なのが解る、至極の一杯でしたね～　(*´ω｀*)

次回は是非とも限定のラーメンも食べてみたいですわ～　o(^-^o)(o^-^)o

一杯目のラーメンはホントに大満足！♪ヽ(´▽｀)/

ごちそうさまでした～(*´∀`)♪