二杯目は美味い醤油ラーメンが食べたくて…(^.^)
福座さんで美味しい豚そばを食べて、食欲に火が付いたオイラは二杯目を食べに(^^♪
福座さんでの店内連食も考えたんですが、とにかく多くのお客さんが待ってたので早々
に席を譲り、次のお店に行くことに(゚д゚)(。_。)ウン
何処のお店に行こうか迷った結果、その前週に能登や富山で美味い鶏醤油ラーメンを
食べたので、今度は「TERRA」さんの鶏醤油ラーメンを食べて比べたくなり(・∀・)ウン!!
13:30頃にお店に着けば、この時間でもお店は一杯で中待ち発生中(^^;)
更にオイラの後にも10人近くお客さんが来ていて、カップルさんが多かったのが特徴的
ですね~(^.^)
さてさて…メニューを見ると、残念ながらこの日は鶏醤油ラーメンの提供はなく(´;ω;`)
まだ味噌ラーメンも食べて無いので、この一杯にしようかとも思ったのですが、やはり
美味い醤油ラーメンが食べたかったので…
こちらの長期熟成醤油を使った「ととせ倶楽部」を食べることに(゚д゚)(。_。)ウン
以前はこの一杯は裏メニューだったそうですが、今は表立ってメニュー表には記載
されてないものの、ちゃ~んと専用メニューPOPがある一杯です(^^)/
待つこと数分で…
「ととせ倶楽部」(1050円)で~す(^^)/
香川県の かめびしさんの10年長期熟成醤油を使ったスープは漆黒で味も濃そうに
見えますが、一口すすれば塩クドさや醤油の塩気の角がなく、魚介系や鶏のスープに
まろやかな醤油の旨味と風味が合わさりめちゃめちゃ美味い!\(^o^)/
合わさる麺は自家製のムチっとした食感の麺で、これがまた美味くてスープとの相性も
バッチリですね~(^^♪
アップの写真はないですが、チャーシューは鶏と豚二種の計3枚、他にエリンギと
九条ネギが合わさり、どれもスープや麺とのバランスがいいですね~(^^♪
美味い醤油ラーメンを夢中で食べてたら
二杯目にも関わらず一滴のスープも残せず完飲の完食でした~(^^;)
いや~やっぱりTERRAさんのこの一杯は美味いですね~(*´ω`*)
他店の醤油ラーメンと比べても全くそん色がなく、石川県内でも5本の指に入る
美味しさだと思います(^^♪
ホント多くの客さんで賑わってるのも解りますわ~(´ー`*)ウンウン
二杯目でも超絶大満足! ごちそうさまでした~(^^♪