かつて通った味が甦りました(*´ω`*)
連休2日目の金曜日は定期検診からスタート(^_^;)
ホントは朝一から行く予定が、仕事のトラブルの連絡があり、結局行けたのは
10時を回ってから(^^;)
ガキの頃からお世話になってる近くの内科医院で受診したあとは、朝ごはんも食べて
ないので、お腹はペコペコ(^^;)
お昼ご飯を食べに車を走らせ宝達志水町ヘ ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
ブロ友ディーオンさんや、ゆたこさん、よおさん情報で、かつて金沢近辺で
大人気だった「らーめん全日本」さんの元大将のお店「ラーメンAJ」さんが、
なぎさドライブウェイ今浜入口付近にオープンされたとの事で、食べに行きました〜
(^o^)
浜茶屋風の建物のお店に入ると、13時を過ぎてるにもかかわらず、店内はほぼ満席で、
早くも人気のお店になってますね〜(^o^)
麺メニューもサイドメニューも充実してますね〜 (゚д゚)(。_。)ウン
選んだメニューは、
金沢ブラック+チャーシュー1枚増し(850円)を(^^)/
こちらの店主さんの一番最初の一杯は、金沢国際ホテル近くの屋台風のお店で、
濃い醤油味のスープと、中太もちもち麺、柔らか味染み染みのチャーシューといった
富山ブラックに近い感じの一杯が食べられるお店やったので、今回は原点回帰で
当時の一杯に近い、このメニューをチョイスしました~(^.^)
先ずはスープを一口…ガツンと醤油の味が来ました~(^^♪
ブラックペッパーを足すと香りが引き立ちスープを引き締めよく合いますわ~(^^♪
合わさる麺は自家製のもちもち食感の中太麺で、この感じも懐かしいですね~(*´ω`)
チャーシューはデフォで2枚、今回は増したので計3枚ですが、このチャーシューも
分厚く切ってあるのに柔らかく味は染み染みで美味い(^^♪
このスープとチャーシューを食べてたら我慢できなくなり…
小ライスを追加しちゃいまして、チャーシュー、メンマ、ネギをご飯の上に
パイルダーオン!(^^)/
そして熱々スープを上からブレストファイヤー!\(^o^)/
ライスと一緒に掻き込めばもう、この上ない至福の美味しさです\(^o^)/
流石にスープは飲み干せませんでしたが、美味しく完食しました~(^^♪
久しぶりに懐かしい味の思い出がよみがえり、嬉しかったですね~(^.^)
大大大満足でお店を後にしました(^.^) また絶対に食べに来ます(´ー`*)ウンウン
ごちそうさまでした~(^^♪