8番らーめん
石川県民(特に加賀地方に住んでる)のDNAにもはや組み込まれてると言っても
過言ではない味ですね
なにせ、オイラが子供の頃には「ラーメンを食べに行く」 = 8番らーめん
やったっすから
他県に住んでるラーメン通の方の意見には「こんなのはラーメンじゃない!」とか
「美味しいなんて言う気が知れない!」なんていうコメントを見たこともありますが
この味に慣れ親しんでる石川県民にとっては なんか定期的に「食べたい!」
っていう気分になるラーメンなんですよね
で、今日のお昼がまさにその気分 我慢できなくて食べに行ってきました
頼んだのはもちろん定番の「野菜らーめん」
本日は味は味噌にしてバターをトッピングしました~
ちなみに・・・このお店の野菜ラーメンには醤油・味噌・塩・バター・とんこつの5種類
があるんですが、オイラ的には「塩 時々 味噌」を選ぶのがほとんどです
何故か・・・子供の頃から醤油はたのんだ事が無いんですよね~
食べ終わると・・・なんかホッとする味です ごちそうさまでした~