新年 富山ラーメン記 (*^^*)～DOG HOUSE～
一軒目のお店「大翔」さんで美味しい醤油ラーメンを堪能したので、二杯目はちょっと
違った感じの一杯が食べたい！ (゜゜)
まだ食べれてない味噌ラーメンのお店も気になったのですが、お正月で和食ばかり
食べてた事もあり、少し洋風の味が食べたい気分やったので
「DOG HOUSE」さんへ行くことに (^▽^)/
13：00頃にお店に着くと、店内は満席でチョッとだけ中待ちです (^^;)
先ずは券売機で食券を買うのですが、めちゃめちゃ気になる限定メニューがあるし(^^;)
めちゃくちゃ迷たんですが・・・ここは初志貫徹で
鶏白湯塩ラーメン（970円）で～す (^^)/
（オイラが気になった台湾ラーメンは、ブロ友 けいたさんが食べられてます(^^)/）
先ずはスープを一口・・・超濃厚なドロッとした鶏白湯スープは、洋風の風味も感じ
られて、極上のポタージュスープを味わってるようでめちゃめちゃ美味い！ (^^♪
細めの麺は少しパツっとした食感なんですが、た～っぷりと持ち上げたスープと
相まってめちゃめちゃ美味い (^^♪
少しブラックペッパーを加えると極細パスタのカルボナーラを食べてるような感じで
ラーメンを食べつつも洋風のテイストも味わえるんですよね～(^^♪
レアチャーシュがまた火の通り方が絶妙で柔らかくて美味いですよ～(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
あまりの美味しさに夢中で食べてたら
二杯目にも関わらず、ほぼスープまで完飲の完食となりました～ (^_^;)
やっぱりこの一杯はいつ食べてもレベルが高く美味しいですね～ (ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ
今回も大大大満足！ ごちそうさまでした～(^^♪
新年 富山ラーメン記 (*^^*)～ラーメン大翔～
今年最初のラーメンは富山で食べてきました～ (^.^)
お正月休み中の1月4日 この日は嫁さんは仕事始めでオイラは家で一人に・・・
めちゃめちゃ暇やったので、思い切ってラーメン遠征に行くことに (^^)/
福井と富山・・・どちらに行こうか迷ったのですが、福井で行きたいと思ったお店は
正月明け初日でかなり混んでそうな予感がしたので、富山へ行くことに (ﾟдﾟ)(｡_｡)
久しぶりにオイラの大好きな富山ブラックのお店に向かったのですが、お店に着いた
のは12：15頃・・・外待ちが30人ほど居るし(^^;)
流石に並ぶのは諦めて、次のお店に (^^;) 車で15分ほど走り着いたのは・・・
富山ファミリーパーク近くにある「ラーメン大翔」さん (^.^)
こちらのお店もず～っと行ってみたいと思っていたのですが、なかなかチャンスが
なくて、今回が初訪問です (^.^)
カウンター席に座り・・・
さて、何を食べようか・・・
セット物や味噌ラーメン系統にもかなりそそられたんですが
チャーシュー麵（1050円）で～す (^^)/
醤油の色の濃いスープに、たっぷりのチャーシューと刻みネギにメンマと、如何にも
昔ながらの富山のラーメンといったビジュアルの一杯ですね～(^^♪
まずはスープを一口・・・ほほう・・・これは富山ブラックとはまた違う醤油感の
味わいで、濃すぎずにかなり飲みやすい美味しいスープですよ～(^^♪
麺は細すぎず太すぎず、少し硬めに茹でられておりこのスープとの相性も良くて
美味しいですね～(^^♪
ここでカウンターに置いてあった、富山ならではのアイテム「脂カス」を投入！
スープに混ぜて暫し・・・脂カスが溶けて来るころ合いでもう一度スープをすすれば
めちゃめちゃ美味い！ ＼(^o^)／
溶けてない脂カスのカリッとした食感と少し柔らかくなった食感も味わえてめちゃ
楽しく美味しい ＼(^o^)／
個人的にはこの脂カスのトッピングはこのラーメンにはマストアイテムで、これを投入
して完成するラーメンだと思いますわ～(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ
そしてチャーシューですが、適度な柔らかさと肉肉しさが同居してて、かなりレベルが
高い仕上がりでこれも美味い！ ＼(^o^)／
ラーメンと一緒もいいですが、是非ともライスと一緒にも食べてみたいですね～(^^♪
今回はあわよくばもう一軒、食べに行こうと思っていたので、ご飯ものは頼まなかった
のですが、次回はセット物も頼んでみたいですね~(^.^)
今年最初の一杯は大大大満足の一杯、ごちそうさまでした～(^^♪
さあて、それじゃ～もう一軒、食べに行きますか～ ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
本年もよろしくお願いいたしますm(__)m
皆様、旧年中は大変お世話になりまして、誠にありがとうございますm(__)m
本年もまた是非ともよろしくお願いいたします＾＾
いやはや・・・昨年末はホントにいろんなことがあり過ぎまして、さらに色々と
年末の慌ただしさが加わって、なんとなく心が萎んだままの状態でブログを書いたり
皆さんのところにお邪魔することも出来なかったのですが、取り敢えずは年が明けて
三が日も過ぎたので、心機一転 また今年も頑張っていきますので宜しくお願い
いたしますm(__)m
さてさて、今年はとにかく喪中なので、恒例の初詣に行くこともなく、買い物以外は
ほとんど家から出ることもなかったんですよね～(^_^;)
さらに昨年末から、アルコール依存症一歩手前で糖尿病と肝臓の数値が悪化したオイラ
の親父が断酒に取り組むことになり、家の中ではアルコールもご法度に(-_-;)
なので、二日に弟家族が家に来て新年会をしたのですが、その時もアルコール類は一切
なし！(´;ω;｀)
まあ・・・オイラは普段から休肝日も設けてるんで、特に飲まなくても大丈夫なんです
が、やっぱりお正月にお酒がないというのは寂しいもので(^_^;)
昨日は嫁さんの実家に挨拶に行きまして・・・
こちらのお店で嫁さんの妹家族も交えての新年会となりました (*'▽')
流石はお正月ということで、お昼と夜はもう予約で一杯だったらしく、15：00～と
少し半端な時間からの食事となりましたが
久しぶりにこちらのお店で食べるすき焼きは美味しかったですね～ ＼(^o^)／
ビールも進み、美味しく飲ませていただきましたわ～(*^^*)
ただ・・・オイラも今年で50の大台になる歳のためか、以前ならバクバク食べてた牛肉
も、これだけ刺しが入ってると柔らかいのですが脂がきつく感じるようになり、1人前
とちょっと食べたらもう充分に大満足でしたね～(^_^;)
とにかく、義両親にはいいリフレッシュをさせていただき感謝ですわ～(^.^)
このあと、義妹家族と久しぶりにボーリングに行ったんですが、酔っ払ってヘロヘロの
状態で投げて、ボロボロだったのは言うまでもありません(^^;)
なんだか・・・(-_-;)
木曜日に祖母を送り、金曜日からは通常通りにの日常に戻るはずだったのですが、
実はその前の週末から喉の調子が悪くて・・・
複数の医者にも診てもらっていて薬も処方してもらっていたのですが、土曜日の
朝からまた喉が少しイガイガし出し、仕事をしながらも午後からは寒気もし出し・・・
夜に家に帰って熱を測れば38.6度 (*_*)
厚着して葛根湯を飲んで眠りについたんですが、翌朝もあまり熱は下がらず (-_-;)
頭痛や節々の痛みも酷かったので、とりあえず以前に処方してもらって持ってた
ロキソニンを飲んだら熱も下がり痛みもかなり和らいだのですが、一応、もう一度
診察してもらうことに (*_*;
休日当番医の病院へ嫁さんに連れて行ってもらい、予防接種はしてもらっていましたが
一応、インフルエンザの検査もしてもらうことに (-.-)
待合室で待っていると、そのまま別室に呼ばれて、診断結果はインフルエンザA型に
感染してるとのこと Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
上司にもすぐに連絡し、取り敢えずは5日間は出勤禁止令が (´;ω;｀)
薬局ですぐにイナビルを吸入し、帰宅してずっと家の中での隔離生活が続いてます(*_*)
食欲もあり熱もずっと落ち着てるんですがまだ明日一日は家の中で隔離生活です(´;ω;｀)
金曜日には仕事に行けそうですが、その日一日行けばもう年末の休みなんですよね～
(^^;)
なんか、今年の年末はいろんなことがありすぎて・・・(-_-;)
祖母ちゃんを送ってきました(´;ω;｀)
母方の祖母ちゃんが、99歳の天寿を全うし、お浄土へ旅立ったので送ってきました
(-_-)
約10年ほど前から認知症になり、施設にお世話になってたのですが、数年前からは
オイラの事も判らなくなり、ここ1年ほどは母のことも判らなくなっていました (-_-)
ただ、特に大きな病気をすることもなく、9月には白寿を迎え、ホントに元気で100歳を
迎えられそうと、誰もが思っていたのですが… (-_-)
11月中旬より少し体調を崩して関連の病院に入院していたものの、至って元気ですぐに
退院できそうやったのですが、12月に入りお医者さんから、かなり全体の数値が悪く
年は越せないでしょうとの告知が… (*_*;
だんだんと意識も無くなって行き、遠方に住んでる親族やオイラの従弟も見舞い来た
のですが、今月8日頃からはずっと昏睡状態に… (-_-)
この段階でもう、お医者さんからは「いつ逝かれてもおかしくない状態です」と宣告
され、もう延命措置もすることなく、家族や親族一同、ただただ見守るしかない状況が
続いていました (-_-)
そして、12月16日にオイラの母や叔父夫婦、親族が20：00頃まで病院に付き添って
いたのですが、容態が安定していたので一旦家に戻ったのですが、深夜12：00頃に
叔父から容態が急変したとの知らせが (*_*;
急いで母と妻と病院へ向かったのですが、誰も間に合わず、12月17日 0：08に
祖母はお浄土へと旅立ちました (´;ω;｀)
金沢の比較的 裕福な家に生まれ、当時としては珍しい女学校にも通い、卒業後は
就職もしたそうです(*´ω｀)
たまたま自宅近くの病院の近くで産気付いた妊婦さんを介抱した事がきっかけで、
助産婦さんの道を志し、京都まで勉強に行き昭和20年に助産院を開業し、
後に祖父ちゃんと所帯を持ってからは長年 旧松任市内の産婦人科医院で助産婦として
働き、生涯で約17,000人の赤ちゃんをとり上げたそうです。
また、助産婦を引退してからも保健指導員として産後のお母さんや赤ちゃんのケアで
要請があれば各地を訪問しお世話をして周ることが生きがいでした (*´ω｀)
オイラ達、孫にとってはホントに優しくもあるのですが、躾けにはめちゃめちゃ厳し
かったですね～…
でも、他人の悪口や噂話などは一切口にせず、祖母の両親が信仰してた宗教の手伝いも
後を任せる親戚に任せられるまで、一生懸命に守り抜き、いつもニコニコと笑っている
生き様は、ホントに一本芯が通っていて正に尊敬できる存在でした… (´;ω;｀)
オイラは中学生の頃に足のケガで約3か月間寝たきりの半年以上の入院生活を送った
のですが、寝たきりの間の日中は、ほぼこの祖母が付き添ってくれて、学校に行けない
オイラに、昔得意だった数学を教えてくれたりと、ホントにこの祖母が居なければ、
今のオイラはあり得ない・・・感謝しても感謝してもし足りないです (´;ω;｀)
余命宣告されてから、昨日の葬儀が終わるまで、少しだけでも恩返しが出来たかは
解かりませんが、とにかく無事に、祖母ちゃんを3年前に先に逝った祖父ちゃんの元へ
送り届けられたかと思います。
これからも祖母ちゃんの生き様はオイラの生きる上での目標です！
どうぞまた、オイラがダメなときは空の上から叱ってください！
でも、取り敢えずは祖父ちゃんと一緒に静かに休んでください・・・
ホントにお疲れ様でした！
そして・・・ホントにホントにありがとうございました！ m(__)m
にざんさ宅の居候 (^_^;)
にざんさ宅では以前にオカメインコの居候がいたんですが、3年前に天寿を全うし、
それ以来、特に居候はお迎えしてなかったのですが・・・
１０月にいきなりオカンが新しい居候を連れて帰ってきまして・・・(^_^;)
またまたオカメインコとの生活が始まっちゃいました (;^ω^)
３代目オカメインコのキーちゃんはとにかく好奇心旺盛で、気になったものはすっぽん
のようにしつこく齧りまくり、しかもめちゃめちゃせっかちな性格で、全くじっとして
ないんですよね～(^_^;)
そして先代のオカメインコはとにかく頭を撫でてもらうのが大好きで、オイラに
すり寄って来たのですが、三代目は撫でようとすると激しく拒否されます(´;ω;｀)
まあ、とにかく新しく家族に加わったので仲良くしていこうと思っていたのですが
(^_^;)
さらに予想だにしていなかった事態が発生しまして (;^ω^)
今年１０月にオイラの両親は金婚式を迎えまして、オイラ達夫婦はお祝いとして
弟家族も交えた一族そろっての温泉旅行をプレゼントしたのですが・・・
弟家族からのプレゼントが実は大問題でして・・・
普段、ほとんど家の中でごろごろしてるオイラの親父の相手になればと、親父を
連れ出して一緒に連れ帰ってきたのは・・・
なんと生後２か月のワンコ (^_^;)
マルチーズとトイプードルのミックスなんですが・・・
実はオイラはガキの頃に家にいたワンコがとにかく凶暴で、懐かないどころか噛まれた
被害者も多くて、それ以来あまりワンコは得意ではなく・・・(-_-;)
そして嫁さんもあまりワンコは得意じゃなくて、彼が来てから約１週間たちますが、
とにかく慣れるのと世話するのに奮闘してますわ～(^_^;)
名前は黒と白の柄なのになぜか親父が「マロン」と名付けまして(^_^;)
まあ・・・たしかに相手して欲しくてオイラにしがみ付いてきたりして可愛いのは
可愛いのですが、とにかくちゃんと慣れて世話できるまでもう少し時間がかかりそう
です(;^ω^)
まだどちらも幼いので、一緒に出してあげることもできず、片方がゲージから出てる
時はもう片方が、「早く出せ！」と鳴きまくる始末で大変なんですが、お迎えした
からにはシッカリと面倒見ていきますわ～(;'∀')
何から書けばいいのか…
ホントに、先月からいろんな事がありすぎて、しかもバタバタした日々でブログを
おサボりしちゃってます(×_×)
取り敢えずは…
今日は金沢も初雪が降り、朝方は車の上もうっすらと雪化粧…
なんて書いてると美しくも感じるんですが、おかげでオイラは仕事でトラックに乗り、
富山県立山町まで店舗用の除雪機を引き取りに行く羽目に(×_×)
ケチな会社なもんで高速は使わしてもらえず、下道で行ったら現地に着いたらもう
お昼で(((^_^;)
めちゃめちゃ腹は減ったんですが、何せトラックなんで、行けるお店も限られ
ちゃいまして…
走ること約３０分で富山市水橋にある
「楓の花」さんへ o(^-^o)(o^-^)o
このお店の駐車場はトラックでも停められるので、ホントに助かりますわ～ (*^.^*)
さてさて、カウンター席に座り…
このお店は味噌野菜ラーメンがめちゃめちゃ美味しいんですが…
久しぶりに富山ブラックが食べたかったので、
「富山ブラックチャーシュー･野菜W増し」(1150円) で～す ♪ヽ(´▽｀)/
美味しいブラックラーメンに、たっぷりと野菜が増せるのもホントに有難いですね～
(*^.^*)
まずはスープを一口… 嗚呼…ブラックや～(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)
でも、ガツンと来るタイプではなく飲めるタイプのマイルドブラックで美味い！
♪ヽ(´▽｀)/
麺は「根塚 大喜」さんでも使われてる新村製麺さんの中太麺で、
この麺は濃い目の味のスープとの相性は相変わらず抜群ですね～(*^.^*)
でもなんと言っても、このお店はチャーシューがホントに美味い！♪ヽ(´▽｀)/
柔らかくて味が染み染みの分厚いチャーシューが三枚も入っていて大満足！♪ヽ(´▽｀)/
ホントはご飯が欲しかったんですが、このところ食べ過ぎやし、また金沢まで
トラックを運転して戻らんといかんので、泣く泣く諦めました(。´Д⊂)
次回は是非ともライスとブラックの最高のコンビネーションを楽しみたいですね～
(*´ω｀*)
辛いプチ出張でしたが、美味しい富山ブラックを食べれたのは大満足でした～
♪ヽ(´▽｀)/
ごちそうさまでした～ (^^♪
