鶏ハムを作ってみました～(*>ω<)b

　最近、皆さんのブログを訪問させていただいて気になってた食べ物

「鶏ハム」を作ってみました～　(*>ω<)b

クックパッドで検索して、一番簡単そうなレシピでチャレンジ　( ^ω^ )

この料理、時間はかかるんですが、め～っちゃ簡単！　♪～(´ε｀ ;)

出来上がりはこんな感じでめっちゃ手が混んでるように見えます　(*´艸`)

ちょっと切る時に失敗しましたがなかなかいい感じでしょ　( ^ω^ )　

でも調理した作業は、

初日

鶏胸肉ブロックを開いて切れ目を入れる

砂糖を全体にすりすりと馴染ませる

ハーブ入りの塩をさらにすりすりしてビニール袋に入れて冷蔵庫へ

これで初日の作業終～了～　ヽ(*´∀｀)ノ

二日目

冷蔵庫で寝かした鶏肉の塩と砂糖を洗い流し・・・

水気を取ったらブラックペッパーをふりふり

ラップで鶏肉を巻き巻きして～

た～っぷりのお湯を沸騰させて、ラップで巻いた鶏肉をドボ～ン

そのまま1～２分茹でて・・・

火を止めたら鍋の中に鶏肉を入れたままお湯が冷めるまで放置！

ラップをはがして切ったら完成　*1

味は・・・家族や遊びに来てた甥っ子にも大好評！　(*>ω<)b

め～っちゃ簡単やったんで今度は多めに作って冷凍しておきますわ～　

( ^ω^ )

*1:o(｡>ω<｡)o