にざんさのお気楽日記

ラーメンを中心とした食べ歩きと旅の記録です

2014-12-28から1日間の記事一覧

冬のご馳走「大根寿司」

石川県の冬の名産品に「かぶら寿司」があります これはこれで美味しいのですが、にざんさ宅は代々、華麗なる「小作農」という、 ホントに庶民出身の家柄 その為、「かぶら寿司」なんていう高級魚「ぶり」を使った漬物はなかなか出来 なかったんでしょうね~ …

久しぶりの「カツ丼」

まだまだ今年の仕事が終わらないオイラ・・・ 昨日の土曜日はお昼ご飯にいつものお店「どん平」さんへ いつもは うどん か そば を頼むことが多いんですが、この日は妙に丼ものが 食べたい気分に 大好物の「カツ丼」 いっちゃいました~ 丼の中を玉子とじに…