福井へラーメン遠征 (*^.^*)
先週の火曜日は仕事がお休み ♪ヽ(´▽｀)/
特に予定もないので、ご褒美の日ではないのですが、普段は
休みかぶりで食べに行けない福井のラーメン屋さんに行くことに
o(^-^o)(o^-^)o
せっかくなので、朝飯を抜いて早めに行って福井で連食するつもり
やったんですが…
家を出る直前にオカンに捕まり、手伝いを言い渡され、
結局出発できたのは11:00過ぎ ( ；∀；)
国道8号線をひた走り、12:45頃に着いたお店は
牟岐縄屋さん！ ♪ヽ(´▽｀)/
以前は三国の浜茶屋さんに有って大人気のお店でしたが、今年の夏に
現在地へ移転され、今回は移転後初訪問ですわ～(*^.^*)
数日前にブロ友ノブさんも行かれており、大いに触発されちゃいました～
_(^^;)ゞ
眞さんはこの後に行かれてますね～ (*´ω｀*)
前のお店の時はとにかく行列が凄かったんですが、流石に平日の
遅めの時間だってので、すんなり店内へ (^-^)
券売機を見ながら、さてさて…
o(^-^o)(o^-^)o
煮干し中華そばで～す (^-^)
あまり得意じゃない煮干しの一杯なんですが、とにかく気になり食べて
みることに *1
スープを一口すすると、煮干しの香りと旨味は強いんですが、エグ味や
生臭さ等はなく美味いわ～！♪ヽ(´▽｀)/
これに合わさる麺は鶏中華そばの細パツ麺とは違い、
全粒粉の幅広ピロピロ麺ですね～ (*´ω｀*)
食べるとこれまた独特な食感で、同じような麺を使っている
「ラーメン南」さんのエモ麺と双璧をなす美味さ！ ♪ヽ(´▽｀)/
鶏チャーシューとレアチャーシューも美味しく…
気がつけば瞬殺でスープまで完飲の完食でした (*^.^*)
移転前と比べて、お店は綺麗なのは当然としても、オペレーションも
良くなり味も美味しく文句無しですね～ (^.^)(-.-)(__)
一杯目のラーメン、大大大満足でした！♪ヽ(´▽｀)/
さてさて、連食二件目のお店は…
ブロ友わんふるさんの記事を見て、何時かは行ってみたいと思っていた
「RAMEN W」さん！ ♪ヽ(´▽｀)/
こちらのお店は東京の人気店「庄の」さん と「ど・みそ」さんのラーメンと
（ブロ友きよっちさんの記事）
共に
お店オリジナルのラーメンも味わえるという、なんとも欲張りな
お店なんです *2
この日はオリジナルで台湾まぜそば なんかも提供されてて
気になったんですが…
初訪問という事で、「ど・みそ」さんの味噌ラーメンをモヤシ増しで (*^.^*)
スープは濃厚過ぎずに飲めて美味しいわ～！(*^.^*)
合わさる麺は太目のワシワシモチモチ食感で、味噌ラーメンには
よく合って美味い！♪ヽ(´▽｀)/
チャーシューは少し薄切りで、個人的にはもう少し厚切りで食感を
楽しめるタイプの方が合うような気もしましたが、味は美味しかった
ですね～(^.^)(-.-)(__)
こちらもガッツリと食べて、流石にスープは残した物の、無事に完食！
(*^.^*)
いや～美味しかったですわ～！(*^.^*)
次回は「庄の」さんの一杯も食べてみたいですし、オリジナルメニュー
も気になりますわ～ (￣￢￣)
ホント、身体と財布があと二つ三つ欲しいですね～(((^_^;)
今回の福井遠征も大大大満足でした～ ごちそうさまでした～(*´∀`)♪
