大将に我儘言って作って頂いた一杯は最高でした!\(^o^)/
今日は水曜日、待ちに待ったご褒美ラーメンの水曜日ですよ~ (^O^)/
いや~・・・しかし暑いですよね~ (-_-;)
こう暑いと食欲も何も・・・ってことはなく、午前中に身体のメンテナンスや
プールに行ったらもう、お腹が空いちゃって (^^ゞ
福座さんに駆け込んだのは12:45頃でしたが、ラッキーにも席は空いて
ましたね~ (^^♪
暫くしてから ブロ友 ノブさん、OW01さんも来店されて、今日も楽しい
ランチタイムとなりました~ (^^♪
大将からは 「今日は冷やし?」 と聴かれたものの、今日の気分は
ノブさんじゃありませんが「暑い日には熱くて辛いラーメン」の気分 (^。^)
メニューを見ながら・・・大将に相談です (^_^;)
福そばのちょっとしたアレンジをお願いしたら、快く受けて頂き感謝感激!
<(_ _)>
美味しそうな香りでワクワクしながら待つ事約10分 o(^-^o)(o^-^)o
福そば+野菜増し増し(炒めバージョン)+辛いニラダブル(1,000円)
で~す (^O^)/
通常、福そばに乗っかってる野菜はモヤシとキャベツを茹でたタイプ
なんですが、今回は辛いニラトッピングを合わせて炒めて頂き、さらに
追い辛いニラで、香ばしさと辛さを強調して頂いたスペシャルな一杯
(^O^)/
横から見ると、こんもりと野菜が盛られた実に美味しそうな一杯に (^^♪
更にニンニク唐辛子が増してあるのか、着丼するとともにめちゃめちゃ
美味しそうな香りがオイラの周りを支配してるんですよ~ (*^^)v
やべえ~! これはもう見た目と匂いだけで美味いと判りますよ! (^_^;)
早速スープを一口すすると・・・
あああああああぁぁぁぁぁぁ~~~! (゜o゜)
う~~~ん~~~めぇぇぇぇ~~~~! \(^o^)/
な、ななななんじゃこの美味さわ~! これね、元々が美味しいスープに
炒め野菜の旨味や、辛ニラの風味や味が複雑にも加わってとんでもなく
ビックリするくらい美味しく仕上がってますわ~ (゜o゜)
もちろん野菜もシャッキシャキに炒めてあり美味いですよ~ (^^♪
麺は福そばの太めで柔らかめ、モチモチ食感のタイプで、このスープの
味にもベストマッチで美味い! (^O^)/
煮豚チャーシューは食べているうちに適度な大きさにほぐれて、麺や
野菜を食べてると自然に混ざって来てこれがまた美味い! (*^^)v
途中から更にテーブル据え置きのニンニク唐辛子を加えればもう、
辛くて熱々、野菜とスタミナ満点のスペシャルな味わいで、食べながらもう
汗だくになるほどですが、これがもうキモティ~! \(^o^)/
ノブさんやOW01さんと会話しつつも、あまりの美味しさにラーメンを
啜り、スープを飲む手が止まらずに、アッと言うまにほぼスープまで
完飲の完食となりました~ (^O^)/
いや・・・頼んでおいて何なんですが、ここまで最高に美味い一杯に
なるとは思ってもおらず、お客の我儘を期待以上に即座に感動的な
味に仕上げる大将の技量にはただただ驚愕ですね~ (^_^;)
オイラの福座さんでのこの夏の一杯はもう、浮気できそうもありません
(^_^;)
まあ、来週登場の鰻の冷やしは絶対に食べるとしても、当面はこの一杯
中心になるのは間違いないですね~ (^。^)
今日のご褒美ラーメン、言葉では言い表せないぐらいに大満足で、
大将には大感謝の一杯でした! ごちそうさまでした~ (^^♪