久しぶりに豚蔵さんへ (^^)/
少し前ですが、仕事の途中でお昼時間になったので、めっちゃ久しぶりに
金沢市横川にある 「豚蔵」 さんへ行ってきました~ (^。^)
色々とメニューもあり、久し振りにデフォの一杯も食べたい処なんですが
この日はもう食べるメニューは決まってまして、早速発注して待つ事暫し
o(^‐^o)(o^‐^)o
豚蔵さんの つけ麺 + 半熟味玉子(850円) で~す (^O^)/
このお店ではデフォの一杯や、塩ラーメンは食べた事あるんですが、
つけ麺は初めてですよ~ (^^♪
麺を使ってるとの事で、ぜひとも食べてみたかったんですよ~ (^^♪
成美製麺の店主さんはオイラの同級生の弟さんで、保育園の頃から
知り合いなんですよね~ (^^)/
先ずは麺のみを食べると、モチモチ食感で小麦の風味も強くて美味い!
\(^o^)/
魚介豚骨のつけ汁に浸して食べれば、もう麺を口に運ぶ手が止まらない
美味しさですよ~ (^^♪
普段、つけ麺は殆ど食べる事ないんですがこれはホントに美味しい
ですわ~ (^^♪
柔らかめに仕上がってる煮豚チャーシューや、極太のメンマ、そして
トッピングした味玉も美味しかったですね~ (^。^)
あっという間に麺は完食し、つけ汁も割スープを頂いて薄めてからの
完飲でした~ (^^ゞ
いや~これなら麺は大盛りでも良かったですね~ (^。^)
ちなみに、つけ麺でも替玉ってできるんでしょうかね? (^_^;)
個人的には割スープを入れたつけ汁に、替玉の細麺を入れて食べても
美味しいかもと感じたんですが (^^ゞ 今度きいてみよっと (^^)
この日のランチも大大大満足! ご馳走様でした~ (^^♪