山勝 角ふじさん初訪問 (^^)/
土曜日、この日は仕事で社有車の法定点検とタイヤ交換へ (^。^)
金沢中央市場近くにあるタイヤ屋さんに着いたのが１２：００ちょうど位で
作業は昼休み明けに (^。^)
オイラも昼飯を食べてなかったので、歩いて行ける距離でお昼ご飯を
食べに行く事に (^o^)
近くにある 「一心屋」 さんでラーメンでも食べようかと歩いてたら・・・
まだ食べた事のない 「山勝 角ふじ」 さんが見えてたので、行き先を
変更してコチラで食べる事に (^o^)
などが記事にしてるのを何度か見てたんですが、基本 二郎系のお店
なので食べきれる自信がなかったので、今まで敬遠してたんですよ～
(^_^;)
先月、なんとか別のお店で二郎系の一杯を食べられたので、このお店も
入って見る事にしました～ (^^)/
お店に入ると券売機があり・・・ 何を頼めばいいのか迷ったんですが、
取り敢えずはお店の名前を冠したデフォの一杯を食べてみる事に (^。^)
カウンター席に座り、ラーメンが来るまで、食べ方の指南書を見つつ
お勉強してたら、 ラーメンが来ました～ (^^♪
角ふじ麺(ふつう・脂少な目・にんにく無し） ７８０円 で～す (^O^)／
ドンブリには頂上に刻み玉ねぎが乗っかった、モヤシの山が出来て
ますわ～ (^_^;) このアングルでは解り難いので・・・
頂上が見切れてしまいましたが、横から見ると、モヤシ山が凄まじい
ですね～ (^_^;)
先ずはこのモヤシにラーメンのタレをかけて突撃開始！ (^O^)
シャキシャキに茹でられたモヤシが美味しいですね～ (^^♪
スープは脂少な目・にんにく抜きのためか、思ったよりも重たさはなく
濃いめの美味しいとんこつスープで飲みやすいですね～ (^。^)
なんとかモヤシと麺をドンブリの中で混ぜて、ようやく麺がこんにちわ～
(^^)/
極太麺はモチモチというより、少し芯が残ったような感じの食感で、
アルデンテとでもいうか、濃いめのスープには良く合いますね～ (^^♪
大量のモヤシと200ｇの麺に苦心しつつもなんとか完食できました～
(^O^)／
今まで食べに来なかったけど、この位の量であれば苦しい少し手前
くらいで美味しく食べられましたよ (^。^)
このお店も味噌や塩味なんかもあるし、まぜソバや中華そばなんかも
あるので、また食べに来たいですよ～ (^^)/
この日のお昼ご飯も大大大満足！ ごちそうさまでした～ (^^♪
