2週間ぶりに福座さん o(^-^o)(o^-^)o
今日は何にしよ? (^_^;)
またまた迷いますわ~ ( ̄¬ ̄)
という訳で本日はまたまた福座さんへラーメンを食べに来ました~
ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
店内は中待ちも発生していましたが、待つこと10分くらいで来ましたよ~
o(^-^o)(o^-^)o
今日は限定の「塩煮干し 大盛 チャーシュー増(ハーフ)」 ♪ヽ(´▽`)/
このメニューは一度食べましたが、かなりお腹が満たされてた時に
食べたので、今日は筋トレして温泉で汗流してから万全の状態で
食べに来ました~ ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
大将曰く、煮干しの種類が変わり、煮干しの風味が薄めで申し訳ない
との事やったんですが、ニボラーじゃないオイラには全く気にならず
相変わらず美味しいスープでしたよ~ ( ̄¬ ̄)
麺はこのスープに合う細目の全粒粉で、しなやかな食感がいいですね~(*´∀`)♪
具材は塩麹のレアチャーシューにスライス玉ねぎ、酒炒りしたエリンギ、
春菊、柚子皮と、どれも香りが素晴らしくドンブリの中で渾然一体と
なっていますね~ (*´ω`*)
増のチャーシューは炙った煮豚とレアチャーシューが各三枚で食べごたえ
もありますね~(*´∀`)♪
煮豚はラーメンのスープに入れるとさらに脂身がトロリとなり美味しい
ですし、レアチャーシューはレモン胡椒で味が引き締まり、これはもう
ビールが飲みたくなる逸品ですね~ ( ̄¬ ̄)
夢中で食べ食べてたら、気がつけばまたまたスープまで完飲の完食 (^_^;)
ホントにこのお店のスープは残せないんですよね~ (^_^;)
判っちゃいるけどやめられないですわ~ (*´ー`*)
そして、食べてる途中で今回もブロ友 ノブさんと前回お会いした
OW01さんがご来店 ♪ヽ(´▽`)/
またまたこのお店で水曜日にお会いできました~ (*´∀`)♪
本日も実に美味しく、楽しい福座さんでのランチとなり、大大大満足です ♪ヽ(´▽`)/
ごちそうさまでした~ (*´∀`)♪