今日のお昼は客野製麺所さんへ ( ̄▽ ̄)b
今日は仕事で金沢港近くに (^-^)
少し時間も遅くなったんですが、お昼ご飯は石川県庁近くの
「客野製麺所」 さんへ ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
券売機で食券を買い、カウンター席でラーメンを待ちます o(^-^o)(o^-^)o
もう少しで、冬季限定の「白味噌ラーメン」も始まるようですね~( ̄¬ ̄)
待つこと数分で…
中華パーコーめん (900円) で~す ♪ヽ(´▽`)/
今回はパーコーを ブロ友 やすさん おすすめの別皿盛にして
もらいました~ ( ̄▽ ̄)b
先ずはスープを一口… 濃口醤油なんですが、濃すぎるという感じはなく
むしろあっさりとも感じて甘味もあり相変わらず美味しいですね~
(*´∀`)♪
製麺所の店名通り、このお店の自家製の麺はホントに美味しいですね~( ̄¬ ̄)
別皿にしてもらったパーコー(豚肉の唐揚げ)は半分はそのまま、
カリッと揚がった衣の食感も楽しみつつ…
残りの半分はラーメンに投入!♪ヽ(´▽`)/
美味しいスープをた~っぷりと吸ったパーコーは熱々ジューシーで
めちゃめちゃ美味しい!♪ヽ(´▽`)/
オイラは今まで、パーコーはミニサイズのパーコー丼で食べていた
んですが、スープとの相性も抜群で、次回からはどちらで食べようか
めちゃめちゃ悩みそうですわ~ (^_^;)
パーコー、麺、スープを堪能しながら食べ進めたら、今日もあっという間に
スープまで完飲の完食 (((^_^;)
毎度毎度、最近は何処のお店も美味しいラーメンばかりでスープが
残せないですわ~ (^_^;)
今日のお昼ご飯も大大大満足! (*´ー`*)
ごちそうさまでした~(*´∀`)♪
追伸
去年こちらのお店で限定メニューで出してた「コク煮干し中華そば」が
衝撃的な美味しさで、煮干しが苦手なオイラでもかなり美味いと
思ってたので、今年も出さないかと期待してたんですが、
今日店主さんに聴いてみても、今のところは未定と言う、残念な
お答えしか返ってきませんでした *1
またいつの日にかあの一杯を堪能したいですわ~ (゜-゜)
去年食べたコク煮干し中華の記事
*1:+_+