「らーめん 虎」さんのネギ味噌(^^♪

　水曜日休みのだったこの日は、朝からまたまた通院ツアーへ　*1

その後で散髪に行ったんですが、待ち時間に皆さんのブログ記事を

チェックしてると、またまた皆さん、いろんなお店の美味しそうな料理を

アップしてる　(^_^;)

心揺さぶられたんですが、今日は朝から行こうと決めてた金沢工大近くの

「らーめん　虎」　さんへ　(^^♪

カウンター席に座り・・・　メニューをチェック　(^^♪　

限定の汁なし坦々麺は温かいバージョンですね～　(^。^)

そんな中、オイラが頼んだのは・・・

「ネギ味噌ラーメン+チャーシュー１枚増」　と　「ミニ天津飯」で～す

　(^^♪

写真がブレブレなのでズームアップ！　(^^♪

ネギ味噌ラーメンは、刻んだネギとチャーシューが、ごま油と辛味のタレで

和えた物が、麺とスープに乗っかってていい香りですよ～　(^^♪

トッピングしたチャーシューもめっちゃ厚く切ってあり美味しそうです　(^。^)

スープは赤みそでしょうか？　濃いめの味で美味いですわ～　(^^♪

麺は太縮れ麺でもちもち、ツルツルの食感（＾＾♪

こちらのラーメンによく合って美味しいんですよね～　(^^♪

ネギの辛さは五段階から選べて、４を選んだんですが、食べられない

辛さではなくスープに適度な辛さと風味が合わさって美味いわ～　(^^♪

食べてる途中で店員さんが「ネギの辛さが足りないんじゃ？」　と追加の

ネギを持ってきてくれたんですが「辛さは十分ですよ～」　と答えた物の

「良かったら食べてくださいと」　(^。^)

辛いネギと刻みチャーシューがさらに加わって、ネギダクのラーメンに

(^O^)／

お気遣いいただきありがとうございます　<(_ _)>

さてさて、もう一品の「ミニ天津飯」　なんですが・・・

ミニサイズとは思えないくらいにボリュームた～っぷり　(^O^)／

天津飯のタレの餡は、ケチャップも入った酢豚や肉団子の甘酢のような

味で、天津飯に胡椒がかけてあるのが特徴ですね～　(^^♪

トロトロの玉子焼きが乗ったご飯を食べると、酸味と甘みと胡椒の風味が

一体となって美味いわ～　(^O^)／

この味はオイラにとってはチョッと懐かしい味でもありまして、かつて

同僚に教えられて通ったお店の天津飯がこの味だったんですよね～

(^。^)

このお店の調理人さんが、当時通ったお店の店主さんのようです　(゜-゜)

またこの味が食べられてよかったですわ～　(^^♪

これだけ食べてお会計は　なんと　９４０円！　

このお店は、障がいを持つ方の働く場として運営されており、営業時間も

平日の日中のみと短いんですが、そんな方々の給料となるなら、もっと

利用したいですね～　(^^♪　価格ももっと高めでも十分にお客さんは

来られると思うんですが・・・　(^。^)

接客も気持ちよく、味も美味しくて素晴らしいお店ですよ～　(^^♪

今日のお昼ももちろん大満足！　ホント、ごちそうさまでした～　(^^♪

*1:+_+