金沢の有名うどん屋さんのラーメン (^-^)

今日はたまたま仕事で外回り  (^-^)

お昼ご飯を食べに、前回食べに行って美味しかった「大黒屋」さんへ

o(^-^o)(o^-^)o

このお店は、金沢の美味しいうどん屋さんなんですが…

前回、メニューを見てて「ラーメンもこだわっている」と書いてあるのを

思い出し、ラーメンを食べて見ることに  o(^-^o)(o^-^)o

待つこと数分でラーメンがやって来ましたよ～ ♪ヽ(´▽｀)/

う～ん、美味そうな香りが漂ってますね～ (*´ω｀*)

先ずはスープを一口……

流石にうどん屋さんだけあって、ベースはこのお店のうどん用の

美味しい出汁  (^-^)

そこに鶏ガラと豚骨なんかで採ったスープをブレンドしているようです (^-^)

少し味が濃い目なのは、うどん出汁と、トッピングのワカメの影響ですかね (*´ω｀*)

コレはご飯が欲しくなる一杯ですわ～ (*´ω｀*)

麺は、正直何処にでも有るような市販の麺と変わり無いように感じ

ましたが、ゆで方が上手くて、固すぎず緩すぎず適度な腰がある具合に

仕上がってます ♪ヽ(´▽｀)/

そしてトッピングされてるチャーシューは、あまり味が濃くなくて、

肉の旨みと歯応えが感じられる美味しいチャーシューですわ～

♪ヽ(´▽｀)/

コレはマジで美味しくて、チャーシュー麺にしなかった事を後悔  ( ´△｀)

次回食べる時は是非ともチャーシュー麺にして、一緒にライスも食べたい

ですわ～ (*´ω｀*)

まだまだ、このお店には、食べてみたいメニューが多くて、次回も何を

食べようか迷いそうですが  _(^^;)ゞ