ラーメン ナンチャン
今日は金沢でも朝からアラレが積もるほど寒い一日
お昼ご飯は温か~いラーメンが食べたくて金沢市松村の「ナンチャン」へ
初めて注文する「こってりラーメン」を食べてきました~
スープは醤油の濃いめの味で、麺は手打ちの太麺を使ってます
スープの上には脂の膜があり、この脂のおかげで食べ終わるまで
スープが冷めずあ~っつ熱
煮玉子と海苔、もやし、チャーシューがトッピングされてます
味が濃いんで、ノーマルのラーメンより太目で歯ごたえがある手打ち麺を
使ってるようです
ちなみにコチラがノーマルなラーメンです
コチラはあっさり味の醤油ラーメンで麺の太さは若干細めなんですが、
コチラの麺もコシがあるんで充分、こってりラーメンにも対応できそうです
ちなみに、こってりラーメンでもコチラの麺を選べるそうですよ
美味しいラーメンでめっちゃ身体が暖まりました~