昨日から にざんさ家族と弟家族の総勢9人で氷見の民宿へ新年会に行って
きました~
今回宿泊したのは氷見灘浦にある「灘浦荘」さん
以前勤務してた会社でこちらで忘年会で訪問したことがあり、め~っちゃ料理が
美味しかった記憶があり、今回久しぶりの再訪となりました
宿に到着し、温泉に浸かり、の~んびりした後はいよいよ晩ご飯、テーブルには
ご馳走が並んでました
鯛、甘エビ、イカ、タコのたたき、マグロ(赤身・中トロ)そして寒ブリがたっぷりの
「舟盛り」
氷見牛のローストビーフ・甘エビと数の子の麹漬け・鱈真子の煮付け
ま~ったく生臭さがない絶品の「ブリ大根」
ブリの南蛮漬け
「カレイの揚げ出し」 このカレイがまたメッチャ美味しかったっす
ズワイガニ( これはもちろんオイラはパス!(>_<) )
焼き物はもちろん氷見の「寒ブリの塩焼き」
マスとカニの押し寿司( これも残念ながらオイラはパス! )
カニ身・カニ味噌を葛で固めて餡掛けにした物( こちらも残年ながらパス! )
「ブリしゃぶ」と締めに入れる「氷見うどん」、この段階でもう、かなり満腹で
お腹が苦し~い でも、め~っちゃ美味しい!
(残年ながらこちらもカニ出汁なのでパス!) 入った贅沢な味噌汁だった
そうです
デザートは抹茶のババロアに生クリームと黒豆がトッピングされたました
いや~、もうほんとに満腹でかなり苦しかったっすわ~!
もう、暫くはブリを食卓では見たくないくらいに「ブリ尽くし」でしたわ~
やっぱり氷見の魚は格段に美味いです!
こんな魚食べたらホントに加賀の温泉街で泊まれなくなりますよ~
大満足で初日は終了しました~ ~朝飯編へ続く~