いいお店を発見＾＾

　今夜は幼馴染からのお誘いで軽～く飲みに行く事に　

 

いつもなら共通の友人が経営してる居酒屋さんに行くんですが、着いてみると

 

駐車場は一杯・・・　違うお店に行く事に　

 

前から知人に「美味しい」と聴いていたお店が近くにあったんで行って見る事に　

 

 

白山市中町にある「燈八」さん　

 

串焼きともつ鍋がメインのお店なんですが・・・想像以上に美味かった！

 

　最初はビールを飲みつつ塩キャベツをつまみ、串焼きは「ぼんじり」「砂肝」

 

「豚バラ」「シロ」の４種類、残念ながらオイラの大好物「鳥皮」は品切れ　

 

でも、この４種類の串焼きもかなりの高レベル　

 

そして・・・メインの「もつ鍋」　　スープは豆乳味噌、辛味噌、鶏ガラの３種類から

 

選べるんですが、今日は鶏ガラを選択　

 

いや～マジで美味いです！　マルチョウもプリプリで柔らかく、甘めの醤油だれと

 

柚子胡椒との相性も抜群！　最後の「ちゃんぽん」まで最高に美味しくいただいて

 

きました～　　ちなみに「もつ」と「野菜は」お替りしちゃいました　

 

通いたくなるお店がまた一軒できました～　　ごちそう様でした～　

 

ちなみに・・・店員の女の子もメッチャ可愛かったっすよ～