旅行記はちょっと中断しまして、年明けから食べたものをいろいろと (^^ゞ 先ずは年明けに食べたソーキそば (^^)/ 年末に沖縄に住んでる親戚から、ソーキそばをいただいたのですが、ニラモヤシ炒めを 作りスープで若干煮込んだ我流アレンジで楽しませていただ…