白山市の旧美川町は手取川の河口にあり、かつては北前船の寄港地 として栄えた所です ここは石川県でしか作れない珍味「ふぐ子のぬか漬け」をはじめとする ふぐ・いわし・にしん・さば等のぬか漬けも有名なんですが、精肉屋さんが 作る美味しい焼豚や、酒ま…
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