久し振りにに金沢のレジェンドの一杯をo(^-^o)(o^-^)o
今日は午前中に本社でのお仕事があり・・・
お昼ご飯は職場に戻る前に、金沢のレジェンド 「尾道ラーメン」 さんの
一杯を食べに行ってきました~ \(^o^)/
本日は モヤシラーメンにチャーシューを1枚プラス(1000円) (^^♪
背脂が入ったキレッキレの濃いめの醤油スープは熱々 (^。^)
このお店は女性・子供以外はレンゲの使用は禁止なので、スープは
ドンブリから直接啜るんですが、あまりの熱々で下唇を火傷したんですが
それでもスープを飲むのは止められないですね~ (^v^)
合わさる中細のしなやかな麺、厚めに切ってあるチャーシューは
スープに浸しておくと柔らかトロトロになり、軽く茹でてあるモヤシは
シャッキシャキ、全体的に濃い味の中でメンマは刻みネギと共に
いい箸休めに (^^♪
そしてこのラーメンにはブラックペパーが良く合うんですよね~ (^^♪
流石にスープは残しちゃいましたが、アッという間に完食でしたわ~(*^^)v
やっぱりこのお店の一杯は定期的に食べたくなりますね~ (^v^)
こうやって記事書いてる間の写真を見てるだけでも、また食べたくて
ヨダレが口の中にあふれてますわ~ (^^ゞ
今日の一杯ももちろん納得の大大大満足! ごちそう様でした~ (^^♪
PS
お支払いの時に、財布の中には1万円札が1枚・・・
これで払おうかとも思ったのですが、やはり躊躇してしまいまして・・・
スマホケースの中に万が一の時に潜ませてあった千円札で支払った
ヘタレなオイラなのでした・・・ (^_^;)
いくら親父さんが丸くなったとは言え、このお店で1万円札を出すのには
やはり勇気がいりますわ~ *1
*1:+_+