今日のお昼はスペシャルなご褒美ラーメンでした\(^o^)/
今日は恒例の水曜日休み (^。^) ということは・・・
1週間ぶりのご褒美ラーメンが食べられる日ですよ~ o(^-^o)(o^-^)o
13:00少し前に 「麺や 福座」 さんへ到着すると、一番奥のVIP席が
空いており、恐れ多くも座って一息 (^。^)
今日は大将と奥さんにお願いして、前からこんな一杯が食べたいと
思ってたスペシャルな一杯を作って頂けるか確認したところ、快諾して
いただきました~ (^^♪
ラーメンを待ってると、ブロ友 ノブさんもご来店になり、ノブさんの
お知り合いの孝夫さんもご紹介いただきました (^。^)
スペシャルな会へのお誘いも頂きありがとうございます m(__)m
カウンター席も空いたので、VIP席は一番似合うノブさんへ座って頂いた
ところで、オイラが頼んだメニューが続々と来ましたよ~ o(^-^o)(o^-^)o
先ずは別皿の豚レアチャーシューと鶏ムネスモークチャーシュー、レタス
盛合せから (^。^) 前回食べて、オイラはこの鶏のチャーシューが
かなりお気に入りですよ~ (^^♪
麺にかけてその風味を楽しむ紫蘇油、後ほど麺の小麦の風味と
合わせるのが楽しみですね~ o(^-^o)(o^-^)o
今日は麺は久しぶりに大盛りで! (^^ゞ ご褒美ラーメンなので少しだけ
リミッター外しますよ~ (*^_^*)
そしてコチラがスペシャルな分 (^O^) つけ麺ですが野菜を増し増しで
トッピングしていただきました~ (^O^)/
通常はモヤシやキャベツは茹でてある(豚そばは別)んですが、今回は
つけ汁が薄くならないようにとの大将の配慮で、つけ汁の鶏スープで
炒めてあるという、スペシャルなトッピングですわ~ \(^o^)/
という訳で、これで全部(割スープはまだだけど^^;)揃いましたよ~
鶏白湯つけ麺・麺大盛・鶏団子・野菜増し増しVer (1300円)で~す
\(^o^)/
最初は前回と同じく麺をそのままで食べれば、ツルツルモチモチした
食感で、小麦の風味が強く感じられて美味いわ~ \(^o^)/
ココに紫蘇油を垂らして混ぜて食べると、今度は大葉のサッパリとした
風味が加わって、これもまた美味し! (^^♪
麺をつけ汁で食べる前に、トッピングしてもらった野菜を先につけ汁で
食べてみたんですが、これがもう最高の美味さ! \(^o^)/
つけ汁を使って野菜をいためてあるので、相性も抜群ですね~ (^^♪
ココで鶏団子を (^^♪
中には軟骨が入ってて、その食感と生姜やニンニクの風味も効いてて
これがまた美味いんですよね~ (^O^)/ これは絶対に増しで3個
食べたいですね~ (*^_^*)
麺と野菜を一緒に楽しんだり・・・
麺と野菜をチャーシューで巻き巻きして食べたりと、いろんな食べ方で
その味を堪能してた結果・・・
前回食べたものに麺と野菜が増したにもかかわらず、あっという間に
またまたスープまで完飲の完食となりました~ (^^ゞ
今回、スープは残すつもりだったんですが、割スープの前に
野菜を炒めた時のスープがお皿に残ってたので、それが勿体無くて
残りの野菜と共につけ汁に入れたんですが、これが野菜の旨味も
つけ汁に加味されて、塩分の濃さも丁度良くなりとてつもなく美味い
スープとなり、これがもう絶対に残せない味になっちゃったんですわ~
(^^ゞ
前回のニボトン野菜三倍増しも美味しかったのですが、このメニューも
ハンパない美味しさ! \(^o^)/
提供期間中にこのつけ麺を食べる時はまた、必ずこの組み合わせにして
食べること決定ですわ~ (^O^)/
本日のご褒美ラーメン、もちろん大大大大満足! ごちそうさまでした~
(^^♪
このあと、食べた分のカロリーを消費すべく、プールでみっちり90分
2.5km歩いてきましたわ~ (^^ゞ