にざんさのお気楽日記

ラーメンを中心とした食べ歩きと旅の記録です

ラーメン百楽天


 金沢市金石 「銭五記念館」の隣にある「ラーメン百楽天」さん 

コチラのお店は駐車場が比較的広くて、配送の途中でトラックでも気軽に

立ち寄れるのでお昼に利用する機会が比較的多いお店です 

この日食べたメニューはこちら

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能登の塩を使った「塩ラーメン」で~す 

透き通った鶏ガラスープと珠洲大谷の塩がベストマッチです 

大葉の風味も加わって、アッサリとしたスープはいつまでも飲み続けたく

なるスープですよ 

ちなみに・・・ノーマルな上トロラーメンは背脂がた~っぷりの濃厚スープ

なんで、オイラはこちらを頼むときは「脂少なめ」にしてもらいます