中華料理週間①

今週の　にざんさ宅の食卓は、ギョウザをはじめとした中華料理が多かったんですが、

今夜はその集大成という訳でもないんですが、野々市にある中華料理店「楼外楼」で

晩ごはんを食べてきました＾＾

ビールを飲みながら、最初に来た料理は「エビチリ」でした＾＾

タレは最初は甘く感じたんですが、後で辛さが来ました＾＾

海老がプリップリで美味しかったっす＾＾

次に来た料理は「鶏肉とカシューナッツ炒め」です＾＾

柔らかい鶏肉と、シャキシャキのピーマンやパプリカ、カシューナッツの食感が

一体となってました＾＾

三品目は「若鶏のから揚げ」です＾＾

サクサクの衣と、ジューシーな鶏肉のコラボは最高っすね＾＾

から揚げ大好きなおいらには最高の一品でした＾＾

四品目は中華料理の定番の「酢豚」です＾＾

こちらも野菜はシャキシャキで、豚肉はアツアツジューシーでした＾＾

少し酸味の強いタレとの相性も良かったっすよ＾＾

五品目は、これまた中華の定番の「春巻き」です＾＾

大きな春巻きなんですが、意外と中の具は少なくて、おいら的には少し物足りない

感じでしたが、パリパリの皮は美味しかったっすよ＾＾

ここまで五品を家族で取り分けながらお酒を飲んでました＾＾

パート◆，竿咫￢擁、デザート偏へ続く～＾＾