今夜の晩ごはん^^
にざんさ宅の今夜の晩ごはんは、おいらが作りました^^
近くのスーパーへ買い物に行き、買ってきた材料で最初に作ったのは
「ガスえびの煮付け」です^^
小さいガスえびだったんで、醤油、お酒、砂糖で煮付けにしました^^
食べるのが少しめんどくさいんですが、頭のみそをチューチュー吸って食べるのが
美味しいっす^^
二品目は今日は寒かったんで「塩味ちゃんこ」にしました^^
スーパーでスープを買って、
買ってきた鶏ミンチに刻んだネギ、タマゴの黄身、しょうが、を加えて、味付けに
塩と醤油を入れて鶏肉団子を手造りしました^^
で、ナベの具には白菜、水菜、ニラ、えのき、もやし、くずきり、油揚げ、ちくわ、
ハマグリ、そしてこの鶏肉団子を入れて完成したのがこの「塩味ちゃんこ」です^^
スープは胡椒がきいてましたが、美味しく出来上がりました^^
体の中からポッカポカになりました^^
で、最後のシメはラーメンを入れて美味しくいただきました^^
我ながら満足な晩ごはんでした^^ ご馳走様でした^^