にざんさのお気楽日記

ラーメンを中心とした食べ歩きと旅の記録です

2009-11-02から1日間の記事一覧

「きつね」じゃないよ^^ 「いなり」だよ^^

オイラが住んでる所では、うどん屋さんで油揚げが入ってるうどん、そばは 「きつね」ではなくて、「いなりうどん・そば」なんです^^ 特徴は小さめに切った油揚げと大きめに刻んだネギをだし汁で少し煮込んで、 温めた麺にそのままかけるか、かけうどん、そ…