「酒楽工房 匠」さんで大満足！

　昨夜は仕事関連で選挙の決起大会に参加　

帰途についたのが20：00過ぎだった為、帰りに同僚と飲みに行く事に　　

前から気になってたお店、白山市田中町にある　「酒楽工房　匠」　さんへ

行ってきました～　　最初は生中　　でカンパ～イ（写真撮り忘れ）

突き出しは「サーモンマリネ」

とり皮のパリパリ揚げはポン酢と七味の風味がいい感じ！

ここでホントに久しぶり（多分１年ぶりくらい）に日本酒へ　

オイラの大好きな「手取川　大吟醸（吉田蔵）」で～す　

チョッとフライングしちゃいました　

お造りはしめ鯖と梅貝　どちらも美味しかったんですが、しめ鯖が特に

最高でしたね～　　酢が強くなく身はトロトロ・・・・　美味すぎです！

串焼きは定番の「シロ串」と「砂肝」　塩加減もちょうどいい感じ　

野菜もちゃ～んと食べんといかんでしょう！　「ニラもやし炒め」　と

「ホタルイカと青菜の黒胡椒炒め」　どちらも野菜シャキシャキで美味い！

そして・・・この食材を天ぷらで食べたのは初めてですがめ～っちゃ

美味しかった逸品！

「ジャンボなめこの天ぷら」で～す　　コレはマジで美味かったです！

味も食感も、こんなのはじめて～　

コチラの「イカ団子」もめっちゃ美味しかったですし・・・

手作り焼き餃子も美味しく・・・

さらに「エイヒレの炙り」や・・・

「フライドポテト　チーズソース掛け」まで

写真を撮り忘れたシーザーサラダやタコの吸盤の唐揚げ、能登もずく酢

まで入れると、かなり食べ過ぎなくらいに食べちゃいました～　

料理もお酒もハズレがなく、一緒に行った同僚と、ついついリミッターが

外れるくらいに飲み食いしちゃいました～　

でも、このお店は間違いなく再訪決定ですね！　ごちそうさまでした～