水曜日の一杯はウニ～(^。^)

　今週の福座さんでの一杯は、更に進化して美味しくなったと噂の

うにつけ麺　を食べてきました～　(^^♪

お店に到着すると、定例会会長　ノブさん、　ＯＷ０１さんとお会い出来て、

この日も楽しい定例会ランチとなりました～　(^。^)

うにつけ麺（中盛り）　+　野菜増し　+　ライス(１６００円）で～す　(^O^)／

炒りウニがかけてある麺は太めのモチモチ食感で、小麦の甘味が

美味しいですね～　(^^♪

バジルオイルをかけて食べると、炒りウニの塩気で、そのまま食べても

充分に美味しいんですよね～　(^^♪

濃厚なウニのつけ汁で食べれば、そりゃ～もういう事のない美味しさ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼(^o^)／

付け合せは炙ったウニ豆腐、提供始めは炊いた筍でしたが、長芋に

代わり、スモークしたウニは味がめっちゃ濃厚なんですよね～　(^^♪

増した野菜もつけ汁と一緒に食べて大満足でした～(^^♪

そして麺が食べ終われば・・・

つけ汁にご飯をドボン！　(^O^)／　　ウニも乗っけて～　o(^-^o)(o^-^)o

混ぜ混ぜすればウニ雑炊の出来あがり～　＼(^o^)／

これはもう・・・ただただ美味い！　＼(^o^)／

つけ汁の一滴も残せない、究極のウニ雑炊でした～　(^^♪

もちろんこの日のランチは超絶大満足！　ごちそうさまでした～　(^^♪