味噌ラーメンを食べに行ったんですが…
観測史上最強の寒波が到来しているそうで… (>_<)
北陸もここ数日、体のシンから冷えるような寒さなんです (*_*)
こんな日は、美味しい野菜たっぷりの味噌ラーメンでも食べて
温まりたいと、金曜日のお昼ご飯に行ったのは、「麺屋 逹 大徳店」さん
(^o^)/
野菜ラーメン味噌 野菜増し を注文しようと券売機の前に立つと、
このお店でははじめて見るメニューがあり、初志貫徹出来ずについつい
浮気しちゃいまして _(^^;)ゞ
カウンター席に座り、待つこと暫しで来たのは… o(^-^o)(o^-^)o
「逹二郎」並 +野菜多め(880円) で~す (*^.^*)
他の麺屋 逹さんの店舗では夜限定メニュー等で以前から提供されてて、
食べられてますね~ (^o^)/
こちらの大徳店では時間に関係なく提供されてるようです (^^)
二郎系インスパイアの一杯は、たっぷりのモヤシにキャベツが盛られた
上に背脂もたっぷり (^_^;)
その他はチャーシューが3枚に太めの焦がしメンマ、刻みネギとかなり
ボリュームもありますね~(((^_^;)
先ずはスープを一口… これはこのお店の豚骨醤油スープのタレを
多めにしてあり、かなり味は濃い目 (^-^)
モヤシ等の野菜を食べてる時もスープに軽く浸すだけで十分な
味になるほどですわ~ (*^.^*)
合わさる麺は全粒粉の太麺で、かなりモチモチとした食感でスープの
強さにも負けない美味しさですわ~ (^o^)/
チャーシューは柔らかくも適度な食感もあり、豚の味を楽しめて
美味しい! ♪ヽ(´▽`)/
焦がしメンマもザクザクとした食感と香ばしい香りが楽しめて
いいですね~ (*^.^*)
途中、少し苦しくなり備え付けの豆板醤で味変しましたが…
スープは残したもののなんとか完食しました~ (*^.^*)
流石にこれだけ食べたらお腹もかなり苦しかったですが、
野菜が多かった為かあまり胃もたれもしなかったですね~ (^_^;)
ただ、やはりかなり濃い目の味なんで喉は渇いたかな (^_^;)
いいですね~(^.^)(-.-)(__)
とはいえ、食べ終わると体も温まり、この日のランチも大大大満足!
ごちそうさまでした~(*´∀`)♪