博多屋台風とんこつラーメン (^。^)
記事が前後しますが、火曜日のお昼ご飯は、久し振りに真っ白な
スープの九州風のとんこつラーメンが食べたくなり・・・
カウンター席に座り・・・
メニューは一応見てみますが、注文したのはもちろん・・・
とんこつラーメン(650円) とランチタイムサービスのライスで~す
(^O^)/
博多屋台風のとんこつラーメンはかなり久しぶりですよ~ (^。^)
とはいえ、金沢の味に合わせてあるのか、あまり強烈な豚骨臭はなくて、
濃厚だけど飲みやすいとんこつスープに仕上げた一杯ですね~ (^。^)
麺はもちろん細麺で、最初は普通で茹でてもらいましたが、それでも少し
堅めの食感でパツんとした感じが美味いですね~ (^^♪
ライスにはラーメンの味変用の高菜漬けをた~っぷりと乗っけて (^^♪
これがまた美味しいんですよね~ ヽ(^。^)ノ
麺を食べ終わる直前には、我慢できずに替玉(120円)を固めで (^^ゞ
ラーメンのタレをひとかけしてからスープへフェ~ドイ~ン! (^^♪
そしてそして・・・
味変アイテムのゴマに高菜もフェ~ドイ~ン! (^O^)/
さらにさらに・・・
最終盤では、博多とんこつラーメンのお店ではあまり見かけない味変
アイテムの魚粉もフェ~ドイ~ン! して、和風とんこつラーメンを
楽しんでフィニッシュとなりました~ (^O^)/
いや~・・・久しぶりの博多風とんこつラーメンを堪能できて満足満足!
(*^_^*)
この日のお昼ご飯も大大大満足! ごちそうさまでした~ (^^♪