野菜たっぷり「ターチャン麺」o(^-^o)(o^-^)o

仕事で外回りの途中で、金沢市高尾にある

「中華そば桜三四郎」 さんへ行って来ました～ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

ブログで親しくして頂いてる方々が、このお店の記事を書いて

おられるんですが…

ドリームさんの記事　：https://blogs.yahoo.co.jp/blogolfertetsu/14790147.html

その記事の一杯「パーコー麺」も気になりめちゃめちゃ食べてみたい

んですが

オイラが触発されたのは、チラチラと見える店主さんお薦め

「ターチャン麺」 のポップ (￣▽￣)b

ソノムカシ、某週間漫画雑誌デコンナタイトルノ漫画アッタヨネ＾＾；

最近特に野菜が入ったラーメンを食べる機会が多いので、タンメンと

チャンポンの融合だというこの一杯は、是非とも食べてみたかった

んですよね～ o(^-^o)(o^-^)o

カウンター席に座り、待つこと10分少々で来ました～ o(^-^o)(o^-^)o

「ターチャン麺」(880円) で～す ♪ヽ(´▽｀)/

期待にそぐわぬた～っぷりの野菜はキャベツ、白菜、ニンジン、モヤシ、

シメジ、ネギとめちゃめちゃ豪華！♪ヽ(´▽｀)/

海鮮はおそらく冷凍のミックスだと思いますが、小さめの海老、イカ、

アサリが入ってますね～ (￣▽￣)b

更にはチャーシューにメンマと、ホントに具沢山な一杯ですよ～*1

先ずはスープを一口… 白濁したスープは豚骨か鶏白湯なのか…

オイラのバカ舌ではきっちり解らなかったんですが、海老や貝の海鮮ダシ

が効いてて、濃厚だけど脂っこくなく美味い！♪ヽ(´▽｀)/

野菜は炒めてあり、仕上げにこのスープで少し煮込んでたようなので、

シャキシャキ感が残りつつ、スープが染みて美味いわ～(*´∀`)♪

麺は太目のもちもち食感で、これはかなりチャンポンを意識したタイプ

(*≧∀≦*)

当然、この一杯にはよく合っていて麺をすすり、噛む度に至福の時間

♪ヽ(´▽｀)/

チャーシューは固めで味も濃くないんですが、噛むと豚の肉にくしさと

旨味が感じらて、個人的には好きなタイプですね～ (￣▽￣)b

あまりの美味しさに、無我夢中で食べたら、ヤっちまった！Σ(×_×;)!

…のスープまで完飲の完食！_(^^;)ゞ

これはホントに美味しく、また食べたくなる一杯ですわ～！ (￣▽￣)b

次回はパーコー麺も食べてみたいけど、頼む時にはかなり悩みそう

ですね～(^_^;)

大大大満足の一杯！ごちそうさまでした～(*´∀`)♪

*1:o(^∇^)o

にざんさのお気楽日記