オイラは何しに京都へ？(^_^;)～その1超有名店でラーメンを食す～
８月２３日と２４日は、前々から連休をもらうことにしていて、ちょっと
短くて遅い「オイラの夏休み」を満喫することにしてました (^。^)
幼馴染の友人にも今月初めにその旨を伝え、予定が合えば何処かに
行こうかと (^^♪
ただ、２３日はオイラは朝一で歯医者の予約があり、何処かに行くとしても
スタートは10：00前に (>_<)
思ってたんですが、友人は２４日に仕事があり、遅くとも２４日の朝まで
には戻る必要が・・・ (*_*;
今回はあまりにも時間がないため、法隆寺は諦め・・・
さあ、何処に行こうかと迷ってたら、友人から京都の浄瑠璃寺へ行こう！
との提案が (^。^)
恥ずかしながらオイラ、この浄瑠璃寺という古刹を知らず、調べてみると
京都でも木津川市と言う、限りなく奈良や大阪に近い場所にある事が
わかり、行ってみることに (^。^)
待てよ・・・ 木津川市って・・・確か京都でも有名なラーメン屋さんが
有ったような・・・ん～？ なんと！ あの 「無鉄砲」 さんの本店が
有るじゃないですか～！ ヽ(^o^)丿
友人にその話をすると、ではお昼にラーメンを食べてから参詣する事で
決定！ ヽ(^o^)丿
早速、自家用車で出発するんですが・・・ この日の道中は福井～米原
豪雨で前は見難いわ、ハイドロブレーニングでハンドルは効き難いわ、
霧も出るわで、運転状況としてはホントに最悪・・・ (*_*;
途中、心折れかけながらもなんとか13：30頃に木津川市へ到着 (^_^;)
「無鉄砲 本店」は・・・
木津川市の中心から離れた山道の途中で発見！ なんでこんな所に
超有名店の本店があるのか不思議ですが・・・
この時間でも駐車場は一杯、並んでる人はオイラ達の前に１０人ほど、
そして続々とお客さんがやってきて、帰る頃にはもっと多くのお客さんで
行列が出来てました (^_^;)
先に券売機で食券を買うんですが、基本のラーメンメニューは、
とんこつ醤油味か、限定醤油ラーメンの２種類のみ (゜-゜)
それ以外はトッピング、ライス、飲み物、お持ち帰り用ですね～ (゜-゜)
これはよっぽど基本となるラーメンの味に自信があるんでしょうね～(゜-゜)
案外早く、１０分ほどで店内に通されて・・・
卓上アイテムは左からゴマ、ニンニク醤油、辛子高菜漬け、紅ショウガと
博多風ラーメンを彷彿させますね～ (^。^)
そして５分ほどでラーメンの登場！ o（＾o＾o）（o＾o＾）o
こちらは濃厚なラーメンがあまり得意ではない友人が頼んだ、限定の
醤油ラーメンで、ダシはアゴを使ってるとの事 (^。^)
スープを一口いただきましたが、これは確りとアゴの風味が出ていて、
アッサリだけど濃厚で美味いですわ～ (^^♪
そしてオイラが頼んだのは・・・
とんこつ醤油チャーシュー麺 ヽ(^o^)丿 写真がブレブレですが、これは
天下一品のこってりの若干手前ぐらいに濃厚な醤油とんこつスープ
ですわ～ (^。^)
豚骨の味と風味がガッツリとくるスープで、美味いけど少し癖があり、
好みが若干別れそうですね～ (^。^) 実際に一口飲んだ友人は苦手
そうでしたから (^^ゞ
麺は若干細いタイプで、スープをた～っぷりと持ち上げてますね～ (^。^)
トッピングは薄目のスライスチャーシューとメンマ、た～っぷりのネギと
海苔で、ここまでのイメージとしては超濃厚なスープで麺が細めの
ストレートな家系と言った感じだったんですが・・・
味変アイテムの先ずは「にんにく醤油」を少しだけ投入・・・
これがまたなんとも美味いんですよ～！ ヽ(^o^)丿
なんと言えばいいのか・・・これを入れることで、豚骨独特の匂いや
風味がかなりマイルドになり、スープの味がめちゃめちゃ引き立つんです
よね～ (^。^)
オイラ的には、このラーメンは「にんにく醤油」を投入して完成すると
言っても過言じゃないですわ～ (^^♪ まさにこのラーメンの命とも
言える味変アイテムですね～ (^^♪
辛子高菜を入れると、ピリッとした辛味と高菜漬けの風味とコクが増して
これもまた美味いですね～ (^^♪
余談ですが、友人が自分のラーメンに辛子高菜を入れてみましたが、
これは流石にあまり合いませんでしたわ～ (^^ゞ
とにもかくにも、美味いラーメンを堪能してきましたよ～ (^^♪
忙しいお店ですが、ホールの店員さんの対応もテキパキとしてて、
あまり待っても不快にさせないのは流石ですね～ (^。^)
なかなか食べに来れるお店じゃないですが、また近くに来たときには
行きたいお店ですね～ (^。^)
さ～て・・・お腹も膨れたし、お寺に行きますよ～ (^。^)
*1:+_+
