やすさん と福井ラーメン遠征～その1・一力～
今日は仕事が休み (^^♪
以前からブロ友 やすさん と、一度一緒にラーメンを食べに行きたいね～
なんて話をしてたんですが、本日ようやく実現しました～ (^^)/
前日から何処のお店に行こうか考えてて、富山に行こうか、はたまた
金沢でもなかなか行けないお店に行こうかとも考えたんですが、ここ数日
ほぼ閉店状態の「ラーメンけん」さんが話題に上り、一気に敦賀屋台風の
ラーメンが食べたい気分に・・・ (゜.゜)
待ち合わせ場所で やすさんと初対面！ (^。^)
ブログ上で話していたこともあり、違和感なく接して頂きました～ <(_ _)>
で、お店の候補として福井敦賀の老舗 「一力」 を提案したところ、快く
了承していただいたんで、高速に乗り一路敦賀へ！o（＾o＾o）（o＾o＾）o
お店に着いたのは12：00丁度位やったんですが、お店は中待ち発生中
(^_^;)
流石は名店ですね～ (^^ゞ
「一力」 さんに来るのも５年振り位でしょうか・・・
(^_^;)
やすさんは前にも見てるようなんで、オイラはそれ以上ご無沙汰なんで
しょうね～ (^^ゞ
実はこの後にもラーメンを連食することは決まってたんですが・・・
このお店ではぜひチャーシュー麺は外せないっすね～ なんて車内で
話してたので・・・
ここはやっぱり チャーシュー麺（１０００円） でしょう！＼(^o^)／
ドンブリを覆い尽くすた～っぷりのチャーシューが乗ってますよ～
o（＾o＾o）（o＾o＾）o
今日のやすさんの「一力」の記事
先ずはスープを一口・・・ 豚骨と鶏ガラが仲良くコラボしたダシに少し
濃いめの醤油の味が口の中に広がり美味い！
思わず やすさん共々、顔がニンマリとしちゃいますね～ (^^♪
このスープを一口すすっただけで、敦賀まで来た甲斐がありますわ～
(^^♪
麺は細めで、た～っぷりとスープを纏いこれまた美味い！
具はチャーシュー以外にメンマと刻みネギ、そして少量の紅ショウガ
(^。^)
薄めに切ってあるチャーシューはローストバラが有ったようなんですが、
夢中で麺と一緒に食べてたらよく判らず (^^ゞ
でも、スープの旨味が加わって、めちゃめちゃ美味いっすわ～ ＼(^o^)／
チャーシューと麺を交互に、または一緒に食べて・・・
メンマも美味しいですし、少しだけ入ってる紅ショウガがまたいい仕事
してて、食べていても重さを中和してるんですね～ (゜-゜)
で、気が付けば・・・
完食です！ (^。^) ホントはスープも飲み干したいところですが、
二軒目もあるのでここでストップ (^_^;)
いや～・・・めちゃめちゃ美味かったですわ～ (^^♪
ホントに久しぶりに食べた敦賀屋台風ラーメンは最高でしたね～ (^^♪
ホント、この味はもっと石川県内にも広がって欲しいですし、可能ならば
「ラーメンけん」 さんも再開して欲しいですわ～ (゜-゜)
大満足でお店を出たら・・・ 行列がそとまで (^_^;)
着いた時間もめっちゃラッキーやったようです (^^ゞ
さ～て・・・２軒目のお店は福井市内なんで、腹ごなしも兼ねて下道で
ゆるゆると行きますか～ (^。^)
