たまたま空いてたのか？(^_^;)

 今日5/12と明日5/13はゴールデンウィークの振替でお休み ♪ヽ(´▽｀)/

午前中は医者へ月に一度の定期検診と肩や腰のメンテナンスに行って

終了  (^-^)

さてさて、お昼ご飯はどうしようかと… ( ´△｀)

熟考した結果、久しぶりに京風のラーメンが食べたくなり、金沢の人気店

「のぼる」 さんへ ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

このお店はお昼時間のみの営業なんで、いつも混んでるので少し時間を

ずらして 13:00 少し前にお店に到着したんですが…

あれ～？…駐車場、めちゃめちゃ空いてるんですが…もしかしてお店

休み？   いや…ちゃんと営業してるし…

店内を見るとお客さんは一組だけ…このお店がこんなに空いてるのは

初めて見ました… (^_^;)

オイラは去年の年末以来の訪問なんですが、その頃は中待ちは

当たり前、外待ちの行列ができてたくらいなんですが…

戸惑いながらもカウンター席に座り…

メニューを見て注文　 (^-^)

このお店の一番のスタンダードなラーメン 「京ラーメン 大盛」(850円)と

「チャーシュー３枚別皿盛り」(150円)で～す 　o(^-^o)(o^-^)o

豚骨や鶏ガラ、野菜なんかで採ったであろう少しとろみがある醤油味の

スープは絶妙な味付けですね～♪ヽ(´▽｀)/

このスープに合わさる自家製麺は細目ですが歯応えやツルッとした食感、

スープの絡みなどが素晴らしいんですよね～　♪ヽ(´▽｀)/

途中でドンブリの縁にあるニンニクカラシ味噌を入れるとスープの味が

引き締まって更に美味しさがアップ 　♪ヽ(´▽｀)/

もう夢中で麺を啜ります　 (*￣ー￣)

ラーメンに最初から入っているチャーシューはスープの熱で少し火が通り

、肉の旨みがアップ♪ヽ(´▽｀)/

別皿のチャーシューは生ハムのような味と食感が楽しめていいですわ～

(*´ω｀*)

気が付けばあっという間に完食！(^-^)

危うくスープを飲み干してしまいそうでした _(^^;)ゞ

正直言いまして、空いてたのは味が変わったのか、大将に何かあったのかと思ってましたが、そんな事は全くなくて、たまたま暑い日なんで空いてただけなんでしょうね _(^^;)ゞ　ｽﾝﾏｿ・・・

大満足なお昼ご飯を堪能して来ました～(*´ω｀*)