辛痺熱々の一杯を(^^♪
今日は代休で仕事は休みでしたが、やらなきゃならない用事が多数(^o^;)
お昼前になんとか時間を作って、本日開店する台湾まぜそばのお店に行ってみた
ものの、かなりの行列と車もグチャグチャで、早々に断念しまして別のお店に
行くことに(^^;)
更にここから何店か振られちゃいまして…彷徨った結果、辿り着いたのは
「麺屋大河 高柳店」さん(^^)/
入口の券売機で食券を購入するんですが、今時の券売機はpaypayにも
対応してるんですね〜 Σ( ̄□ ̄|||)
大河さんのデフォの味噌ラーメンも久しぶりに食べたいんですが… (-ω-;)ウーン
高柳店と言えばこのお店限定の一杯が食べたい!(゚д゚)(。_。)ウン
カウンター席に座り、最初に提供される食前の野菜ジュースを飲みながら
待つことしばしで…
味噌麻婆麺(並)+ライス(980円)です(^^)/
着丼と同時に山椒のいい香りが(^^♪
そしてすぐさま、スープがシャバシャバになる前に
麻婆豆腐の一部をライスの上に乗っけて、ミニ麻婆丼を作成(^^)/
これはもう麻婆麺を食べる時のお楽しみですね〜(^^♪
ラーメンに合う麻婆がライスに合わない訳無いですよね〜(^^♪
さてさて~本題のラーメンですが…
トロミが強めの辛め麻婆豆腐は山椒たっぷりのスパイシーで、ここに店自慢の
味噌ラーメンのスープが合わさり、旨味濃厚、辛痺が強めで、とにかく熱々で
美味い!\(^o^)/
一口食べたこの段階で、口の中の皮が火傷でベロベロに(^^;)
麻婆豆腐には豆腐はもちろん、もやし、ざく切りのネギ、ひき肉がたっぷりと
入っていて、太めのワシワシの麺とよく絡んで美味いわ〜(^^♪
この麺があまりのスープの熱さでどんどん柔らかくなっていくんですよね~(´ー`*)ウンウン
辛さ・シビレと激熱のスープで、額からは汗がダラダラ、流れ落ちる鼻水がハンパなく
拭くためのティッシュを片手にガツガツ食べた結果…
スープは少し残しましたが、完食しました〜(^^♪
こちらでは麻婆麺はあまり馴染みがないんですが、2年ほど前にこの一杯を食べてから
大好物に(^^♪
今回もめちゃめちゃ美味しく楽しめました~(*´ω`*)
今日のランチも大大大満足! ごちそうさまでした~(^^♪