また食べられる日を楽しみにしております・・・

　今日はお昼に成美製麺さんの麺を食べようかと、工場に仕入れに行き、無事に目的の

麺を購入したんですが…

店主さんと話をしてたら、白山市美川にある「めんや仁」さんが明日で閉店される

という話に…   (＠_＠;)

最近はあまり行けてなかったけど、松任で勤務してた頃は仕事で美川方面に行けば、

このお店でランチを食べることが多かったんです(-_-)

お客さんも特にランチタイムはめっちゃ多くて繁盛してたのに何故…？

そこで予定を変更して、仕入れた麺は改めて食べることにして「めんや仁」さんへ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ

お店に着いたのは13:30頃でしたが、今日もお客さんはかなり多くて繁盛してるし…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(＠_＠;)

でも…

入口にはこんな貼紙が…(´・ω・｀)

やっぱり閉店しちゃうんですね　(´;ω;｀)

今日でこのお店で食べるのも最後かもしれないので…

よく食べてたラーメンは炒め野菜ラーメンと台湾ラーメン・・・どちらにしようか

迷った結果…

炒め野菜ラーメン・味噌・チャーシュー１枚増し＋チャーハンセット　を(^_^)/

 キャベツ、もやし、にんじん、ミンチが入った炒め野菜とバラチャーシュー、メンマ

がトッピングされた一杯は、味は醤油・みそ・塩、豚骨から味が選べるのですが、

オイラは味噌にざっとラー油をかけて食べるのがお気に入り(^.^)

スープは白みそがベースなのか、少し甘めの優しい味付けです(^.^)

合わさる麺はツルツルとした食感の細縮れ麺が合わさります(^.^)

久しぶりに食べたけど、高い次元でバランスが良くて相変わらず美味しいですよ…

 

で、こちらのお店のチャーハンも好きな味なんですよね～(^.^)

適度にしっとりしつつパラッと仕上がっていて、塩加減も良くて美味い！(^^♪ 

このお店のラーメンと相性バッチリのチャーハンです(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ

もう夢中でガッツガツと食べ進めた結果…

スープまで完飲の完食となりました…　食べ終わって味の思い出とともに余韻に

浸りたかったのですが、こんな時間でも中待ちしてるお客さんが発生していて、

お店に迷惑はかけられないので席を立ち…

レジに向かいながら、依然と変わらず繁盛してるしなぜ閉店なのか納得できず…

お支払い時に店員さんに「ホントに明日で閉店しちゃうんですか？」と聴きまして…

店員さんから「明日で一旦閉店しますが、また近いうちに再開できないか検討中です」

との返事が(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ

どうやら…経営者さんは引くけど、スタッフさんでお店の再開を模索してるような感じ

を受けました(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ

味も接客も大好きなお店なんで、ぜひとも早期に再開して欲しくて

「再開したらまた食べに来ますので、楽しみにしてます」と伝えると、にっこり笑って

「ありがとうございます！　ご期待に添えられるよう頑張ります」との返事を頂き

ました！

この状況下もあり、簡単ではないのかもしれませんが、ホントに是非ともまた復活して

頂きたいです！

ホントに閉店は残念なんですが、取り敢えずは一旦、お疲れさま！ごちそうさま！

と言いますが、ホントにまたこの味とお店の雰囲気を味わえる日を楽しみに待ちたいと

思います！