にざんさのお気楽日記

ラーメンを中心とした食べ歩きと旅の記録です

富山で初訪問店巡り〜中華そば つぼみ〜

 

 この日は仕事がお休み!\(^o^)/

来月からは仕事が忙しくなるんで、その前にたっぷりと美味しい物を食べようと、

時折雪が降る中、ブロ友 やすさんと富山へε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

今回はまだ食べたことないお店を巡りますよ〜(^.^)/~~~

10:00に出発して下道を走り、富山市内の最初の目的地「中華そば つぼみ」さんに

着いたのはちょうど12:00頃でしたが、駐車場も空いててラッキー!(≧▽≦)

 


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早速、店内に入ると大勢のお客さんで賑わっていましたが、こちらも直ぐに席に付けて

ラッキーでしたね〜(^o^)

この後も続々とお客さんが来店されて、かなりの待ちが発生してました(^o^;)

さてさて、券売機で食券を買ってからテーブルに着くのですが、メニューは席にも

置いてあるのでこちらでご紹介 (^O^)/


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二種類のラーメンとまぜそばの計4種類の麺メニューに、ご飯物やから揚げといった

サイドメニューなんですが、ランチタイムはご飯がサービスだったり、から揚げも

100円とかなりサービス価格ですね~ (^.^)

それにしても、ラーメンを待ってる間にも店主さんが従業員さんにてきぱきと指示を

出し、来店されたお客様にはキチンとお声かけされるなど、見ていても素晴らしい

接客で、待ってる間もあまり飽きないんですよね~(*'▽')

そうこうしてるうちに、来ましたよ~


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つぼみまぜそば(900円)で~す! (^O^)/

具材はレアチャーシューに味玉・肉みそ・魚粉・のりとねぎ、細かく切ったガリかな?

盛付けも綺麗でまぜて食べるのが惜しくなるくらい(^.^)

 


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まずは混ぜずに麺だけをひと啜り・・・全粒粉の平打ち中太麺は少し硬めに茹でてあり

味も食感も絶妙ですね~(^^♪

ここで一気に混ぜ混ぜして食べれば・・・


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これはタレなのか、ガリ?なのか、柔らかな酸味の効いたタレと具材、麺が混然一体と

なってめちゃめちゃ美味い!\(^o^)/

あまりの美味しさに夢中で食べてたら、あっという間に麺はなくなり、どんぶりには

肉みそ他余ったタレが・・・

この日は連食するつもりもあったので、一杯目は控えようとサイドメニューも何も

頼まなかったのですが(隣で賄い丼やから揚げを食べてるのを見てヨダレが^^;)

このままじゃ勿体ないので、無料の追い飯だけ頂くことに(^^ゞ

しばし待って来た追い飯を見てまたびっくり (@_@)


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なんと追い飯にまでレアチャーシューとのり、ネギが乗っかってるし(^_^;)

このお店、どこまでサービスがいいんだろう・・・

とにかく、追い飯をどんぶりにドボンして、更に混ぜ混ぜして食べればこれはもう

美味しくないはずがないですわ~(画像は自粛します)(^_^;)


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アッという間に追い飯も完食したのは言うまでもありません(^^ゞ


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ちなみにこちらは やすさんが注文した「濃厚鶏中華そば」(^O^)/

スープを一口頂きましたが、これがまた美味いのなんの!(^_^;)

チョッとこの一杯にしなかったことを後悔しつつ、いつかはこのお店のメニューを

全て制覇したくなりましたね~(^.^)

いや~・・・一杯の中身と言い、接客といい、オープンしてからしばらく経つ

このお店に今まで来なかったことを、やすさん共々チョッと後悔した次第です(^_^;)

ホント、このお店が流行るのは一目瞭然ですね~(^^♪

美味い一杯の余韻にどっぷりと浸りたかったのですが、待ってるお客さんも多かった

ので、さっさと退散してきました(^_^;)

新進気鋭の富山のラーメン、ホント最高でした! ごちそうさまでした~(^^♪

 

さてさて、次のお店に行きますか~(^^♪

 

PS

オイラたちが入店する前からカウンター席に座ってた高校生らしきカップルさん、

ず~っとぺちゃくちゃ喋るのに一生懸命で、せっかくお店の方が丹精込めて美味しく

作った一杯が台無しになってたよ…

食べ終わってからもず~っと席を占拠(少なくともオイラたちが帰る時にはまだ席を

立つ気配もなし)してたけど、こういうお店に来て食べるのはもっと世の中のマナーや

心遣いといった常識を勉強してからにしましょう!