にざんさのお気楽日記

ラーメンを中心とした食べ歩きと旅の記録です

にざんさラーメン博?(^_^;)

 

この三連休、金沢では毎年この時期恒例の「北陸ラーメン博&まんぷく祭」

開催されていたのですが…

オイラは昨日の日曜日こそ、ホントに久しぶりの日曜日休みやったんですが、

町会の仕事で朝の4:30からお昼少し前まで駆り出され、他の日は普通に仕事でして…

そんな訳で今年もラーメン博には参加できなかったんですが、何故かお昼ご飯は

三日間ともにラーメンを食べてました~_(^^;)ゞ

 


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土曜日は西金のレジェンド尾道ラーメン」さんへ o(^-^o)(o^-^)o

仕事中なんですが、午後からは接客の予定もなかったので

「特製ラーメン」(1200円) を食べちゃいました~♪ヽ(´▽`)/

背脂が浮いたキレッキレの濃い目の醤油味のスープに、今回は細目ツルツル食感の麺が

合わさり、熱々スープに浸すとスープを吸って柔らかくなる分厚いチャーシューが

三枚に、モヤシ・ワカメ、箸休め的なメンマ、ざく切りのネギ、そしてニンニクが

効いた一杯は最高!♪ヽ(´▽`)/

この一杯は定期的に食べないといけない中毒になっちゃってますわ~_(^^;)ゞ

この日も荒天にもかかわらず、尾道ジャンキーの皆さんでお店は繁盛してましたわ~(*^.^*)

 

そして日曜日は町会の仕事が終わってから、嫁さんと地元の美味しいラーメンを

求めて食べに行ったのですが、最初のお店は駐車場が一杯で振られちゃいまして…

いろいろなお店を嫁さんに提案してチョイスしたのは、嫁さん初訪問の

「中華そば 集」さん   o(^-^o)(o^-^)o

こちらのお店もなかなかに繁盛していますね~(*^.^*)

 


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こちらはオイラが食べた「煮干し泡白湯」(800円) で~す (^-^)/

煮干しが得意じゃないオイラなんですが、何故かこのメニューをチョイスして

しまったんですが…(^_^;)

先ずはスープを一口… 最初の一口目は煮干しの味と風味がガツンと来て、

これはヤバいと躊躇したんですが、上澄みと下層のスープが混ざると鶏白湯の味が

強めになり、煮干しの風味や味も丁度良くなり…あら?これはイケる!♪ヽ(´▽`)/

細目のパツ系の麺や刻みチャーシューとの相性もいいですね~(*^.^*)

なんだかんだと食べ進めた結果…

 


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ほぼスープ完飲の完食ですわ~(*^.^*)

ちなみに嫁さんが食べたのは

 


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濃厚中華そばにサービス券で味玉をトッピングして(^-^)/

この一杯も美味しいんですよね~( ̄¬ ̄)

こちらのお店も進化が進み、今後も楽しみですわ~(*^.^*)

 

そして月曜日の仕事中のお昼は…

ラーメン博に向かう車の渋滞の反対方向に走り…

 


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「天下一品 金石オメガ店」さんへ o(^-^o)(o^-^)o

天下一品のラーメンも久しぶりなので、めちゃめちゃ楽しみですわ~( ̄¬ ̄)

待つこと数分で…

 


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中華そば・屋台味・ネギ多め(900円) で~す(^-^)/

天下一品と言えば濃厚なこってりスープなんですが、オイラはあっさりスープと

合わせた屋台味が定番でして(^-^)

久し振りの天一の一杯に仕事中やったんですが、我慢できずに

 


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ラニンニクとカラシ味噌を加えて_(^^;)ゞ

これを入れるとスープが引き締まって更に美味しさが増すんですよね~( ̄¬ ̄)

 


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天下一品さんの麺は細目でツルっとした食感で、カンスイの匂いがするんですが、

この風味がスープと合うんですよね~(*^.^*)

もちろんスープまで完飲の完食でした~♪ヽ(´▽`)/

職場に戻る途中でブレスケアとガムを買って食べまくったのは、言うまでもありません

                                   _(^^;)ゞ

 

どのラーメンもホントに美味しく堪能しました! ごちそうさまでした~♪ヽ(´▽`)/