9/15のラーメン
昨日は土・日にあった会社の展示会でヘトヘトになってました
でも、習慣とは恐ろしいもので、せっかくの休みなのに朝は7:00前には
必ず目覚めちゃうんですよね~
朝から何をするわけでもなく、部屋でま~ったりとしてたら時間はもう
13:00をまわってました
嫁さんと昼飯を食べに行こうという話になり、嫁さんのリクエストで、
アッサリとしたラーメンが食べたいとの事・・・
真っ先に浮かんだお店、県庁近くにある「客野製麺所」さんへ行く事に
お店に着いたのは14:00過ぎ・・・ 店内は満席で2組ほど待ち有りでした
券売機で食券を買って・・・ 先ずは嫁さんが頼んだ「ラーメン」が登場
薄めの醤油味のスープが美味しい一杯で、写真は半熟味玉をトッピング
そしてオイラが頼んだのは・・・「中華そば」&「ミニパーコー丼」です
「中華そば」は鶏ガラと煮干しの醤油味スープで「ラーメン」と比べると
味は濃いめなんですが、普段、とんこつ醤油ラーメンを食べる機会が
多いオイラには、コチラもあ~っさりとしたラーメンに感じます
コチラのラーメンは、店名に「製麺所」と謳ってるだけのことはあり、
自家製麺の「麺」が細麺なのに小麦の味や噛み応えも良く、実に美味しい
「麺」なんですよね~
そして、このカラッと揚げた「豚のから揚げ」が乗っかってるパーコー丼
がラーメンとの相性も良くて、メチャメチャ美味しいんですよ~
美味しく食事を終えた後、店外へ出ると「麺・スープ売切れ」の看板が・・・
もうちょっと遅かったら食べ損ねてた処でした
いや~ラッキーでした・・・ と、いう訳でもう一軒の目的地へ