最近食べたラーメン＾＾

　最近食べたラーメンで記事をアップしてなかったものを載せます　

 

先ずは北陸三県でチェーン展開してる「らーめん世界」さんの「チャーシュー麺」

 

 

豚骨や鶏ガラ、魚介系などいろいろなスープが複合されてるんですが、個人的に

 

このお店で一番好きなのは「チャーシュー」なんです　

 

程よい噛み心地で豚肉の味が楽しめる美味しいチャーシューなんです　

 

もちろんスープ・麺・具のバランスも良くて美味しい一杯です　

 

個人的には、このタイプのラーメンにはキムチや辛い味付けのニラや味噌が

 

合うんで、以前あったトッピングメニューのニラを復活させてほしいですね～　

 

あと、ぜひ麺が１．５玉の中盛りも作ってほしいっす　

 

 

　次は国道８号線沿いにある「札幌ラーメン　大地」さんの「味噌ラーメン」

 

 

小麦の粒が見える太めの縮れ麺と、ショウガの風味が効いた濃いめのスープが

 

マッチした一杯です　

 

そしてトッピングのチャーシューと味付け煮玉子は燻製の良い香りがします　

 

玉ねぎと刻んでない大きなキクラゲが入ってるのも特徴的ですね　

 

 

そして最後は美川ＩＣ近くにあるオイラのお気に入りのお店「めんや　仁」さんの

 

「台湾ラーメン」で～す　

 

 

いや～・・・辛いです　　辛い物が大好きなオイラですが、大汗かきながら

 

完食しました　　　でも・・・この「台湾ラーメン」　くせになります　

 

ぜひ一度、。本場名古屋で食べてみたいですね　

 

どちらのお店も大変美味しくいただいてきました　　ごちそうさまでした！