最近食べたラーメン^^
最近食べたラーメンで記事をアップしてなかったものを載せます
先ずは北陸三県でチェーン展開してる「らーめん世界」さんの「チャーシュー麺」
豚骨や鶏ガラ、魚介系などいろいろなスープが複合されてるんですが、個人的に
このお店で一番好きなのは「チャーシュー」なんです
程よい噛み心地で豚肉の味が楽しめる美味しいチャーシューなんです
もちろんスープ・麺・具のバランスも良くて美味しい一杯です
個人的には、このタイプのラーメンにはキムチや辛い味付けのニラや味噌が
合うんで、以前あったトッピングメニューのニラを復活させてほしいですね~
あと、ぜひ麺が1.5玉の中盛りも作ってほしいっす
次は国道8号線沿いにある「札幌ラーメン 大地」さんの「味噌ラーメン」