4月6日 京都へお花見~その5~
JR宇治駅へ着いたものの、天気は雨模様に
早朝から歩き続けた事もあり、宇治を巡る前に一服することに
美味しそうなほうじ茶の香りのする平等院の参道を歩き、見つけた「赤門茶屋」
さんというお茶屋さんに寄ることに
入ってみて気が付いたんやけど・・・このお店、ちょっと一服してお茶スイーツでも・・・
というお店じゃなくて、本格的なお茶を楽しむお店でした
ココで嫁さんが頼んだのが・・・「濃い茶ぜんざい」(800円)
お抹茶に焼いたお餅と餡子が入ったぜんざいに あったか~いほうじ茶がついて
ました
そしてオイラが頼んだのが「煎茶 赤門 茶団子セット」(800円)なんですが・・・
お茶は大好きでイロイロと飲んできたつもりでしたが、こういう飲み方は初体験
でした
小さな急須に入ったお茶葉に、60度くらいに湯冷まししたお湯を注ぎ、茶葉が
開いてくるのをジッと待ちます