今年も恒例の赤飯造り
オイラが住んでる野々市市は市の花が「椿」で、この時期には「椿まつり」が
開催されてます
「富樫家」に所縁のある神社があり、富樫家はこの神社に「小豆飯」(赤まま)を
お供えしていたという伝承があります
なので、「赤飯」発祥の地としてアピールしてる事から、「椿まつり」で手造りの
赤飯を販売してるんです
昨日は仕事でお手伝い出来んかったんですが、今朝は5時起きで赤飯づくりに
参加 今年もメッチャクチャ美味しい赤飯が出来上がりました~
売る前に自分たちで「赤飯おにぎり」にして試食しました~
味はもちろん最高の出来栄え! お陰様で今年も昨日今日と合わせて
900パックが完売しました~!
お手伝いの手間賃は・・・ 赤飯を1パック もうかなり赤飯を食べたけど
晩ごはんも赤飯です