久しぶりに「麺屋二代目」へ^^
今日のお昼は幼馴染の友人のリクエストで、久しぶりにかほく市にある
「麺屋二代目」さんへ行ってきました~^^
ココのお店は前にしょう油ラーメンを食べたことがあったんですが、その時に
他のお客さんが注文してた塩ラーメンが美味しそうだったんで、今回はオイラは
塩ラーメンを大盛りで煮タマゴをトッピング^^
友人は味噌ラーメンにネギ増しで^^
ラーメンのスープはアッサリとした鶏だしのスープで、最後まで飽きることなく
飲み干せましたよ^^
麺は太くも無く、細くも無く、中ぐらいって感じでしょうか^^
個人的には麺はもう少し固めの方が好みなんですが、なかなか美味しかったっすよ^^
具はチャーシュー・シナチク・のり・ネギで本当にシンプルなラーメンです^^
煮タマゴは少しお酒の香りがする、黄身がトロトロのタイプのものでした^^
黄身がスープの熱で少し固まって美味しいんすよね~^^
味噌ラーメンは友人の感想では「玉ねぎの味なのか、スープが少し甘め」とのこと
でした~^^ 少し飲ませてもらったんですが、味も濃すぎずに飲みやすい感じの
スープでした^^
今回はちょっと贅沢で、サイドメニューの「から揚げ」と「揚げシューマイ」も注文^^
どちらもなかなか美味しかったっす^^
ごちそうさまでした~^^