ただいま…
仕事が激忙しく、ブログを書く時間も、皆さんの所に訪問する時間もない状態です( ≧Д≦)
しばらくはこんな感じなので、すいません(_ _;)
ブログ&コメントはしばらくお休みします(~_~;)
マキシマム・ザ・ラーメン初代極さんの
梅塩まぜそば(プチ)
めんや安寿さんの
白豚(チャーシュー増し)
くるまやラーメンさんの
味噌ラーメン(モヤシ増し増し)
尾道ラーメンさんの
特製ラーメン(モヤシ増し)
小木曽製粉所さんの
ざるそば(大)+ミニ山賊焼
白山市博労町にある中華料理「福龍」さんの
野菜炒めセット
家で焼いた全粒粉パン
上はクリームチーズを入れて
下はチーズとベーコンを入れて
びっくりドンキーのレギュラーバーグディッシュ
ライスは小サイズ、サラダはダブル、ハンバーグは200グラム
こんな食生活ですが、無理しない形で糖質制限を頑張ってます(^^ゞ
また時間ができたら戻ります
久しぶりに気の合う友達と〜その4〜
さてさて、ラーメンを食べ終わりお土産を買いつつ石川県に戻ります(^^)/
先ずは、前回も魚津に来た時に買って帰った、自販機で買える大人のもつ煮込みを
(^^♪
自販機のところに行くと・・・あれ? なんかメニューが増えてる?(^^;)
以前は「もつ煮(すじ煮込み)」だけやったんですが、「大人の焼肉サガリ」が
新メニューで販売されてました(^^♪
これは買って帰らんなんやろ~ってことで、もつ煮の味噌味と、この焼肉サガリを
購入したんですが・・・なぜか写真が残ってません(´;ω;`)
でも、これはホントにくせになる美味しさでしたね~(´▽`*)
次回も魚津へ行けば、この自販機のお世話になることは確定です(´ー`*)ウンウン
次は富山市内の鱒ずしの老舗「源」さんの「ますずしミュージアム」へ(^^)/
前回買って帰った鱒ずしがめちゃめちゃ美味しかったので、買って帰ろうかと
思ったんですが、残念ながら売り切れ・・・(´;ω;`)
取り敢えずノーマルな鱒ずしだけ買って帰りました(^^ゞ
(ここも写真を撮ってなかった・・・_| ̄|○)
色々と食べて買ったけど、最後の仕上げにはやっぱり甘いものが食べたい・・・
以前に けいたさんが紹介してたたい焼きのお店・・・富山のブロ友 ゆかちんさん
の記事にもたびたび出てくるお店のたい焼きを是非食べてみたい・・・
で、けいたさんにお店へ案内していただきました(*- -)(*_ _)ペコリ
ちなみに、お店前にも2台分ほどの駐車場があるんですが、ここに停めたら
ドハマリします(・_・;)
裏道入ったところに駐車場がありました(^^;) これも、けいたさんが案内
してくれんかったら、絶対に判らんかったので感謝です(^^ゞ
「甘味処 わかば 富山店」さん(^^)/
もうね、お店の前まで来るともう、たい焼きを焼いてるいい香りが周辺に漂ってる
んですよ~(´▽`*)
ガラス張りの店内では、1個1個たい焼きの型で天然物のたい焼きを焼いてるのを
見ることができます(^^♪
一度、型で焼いたたい焼きをもう一度網の上で焼いてパリッと仕上げてるんですね~
(´▽`*)
これだけ手間をかけてるたい焼きが1枚150円というのもホントリーズナブルです(^^♪
お土産で家族の分も買いましたが、焼き立てあっつあつを食べたくて、車の中で・・・
手で持つのも熱々で大変なたい焼きは、皮はパリッと仕上がってて、適度な焦げもあり
香ばしい!(^^♪ そして中にたっぷり入ってるアンコは塩気が効いた甘さ控えめで
美味い!\(^o^)/
これは人気出るのは解りますね~(´ー`*)ウンウン
こちらもまた、富山に行った時のお土産の定番になりそうです(´▽`*)
この日は売り切れてたけど、団子も買ってみたいですね~(゚д゚)(。_。)ウン
デザートも大大大満足でした(^^♪
ラーメンもお土産も大大大満足のラーメンツアーとなりました(^^♪
やすさん、けいたさん、ありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ
また、機会を見つけてラーメンツアーを開催したいですね~(´ー`*)ウンウン
早くコロナが落ち着いてくれないかな・・・
久しぶりに気の合う友達と〜その3〜
さてさて、気の合う友達との富山ラーメンツアーの2軒目は、1軒目のお店から
車で走ること約 20分ほどの魚津市にあるお店へ ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
魚津市と言えば、前回、やすさんと行った富山ラーメンツアーでも食べに行った
あの家系総本家「吉村家」さん直系のお店が有名なんですが・・・
今回はその時に名前が出た、やすさんおススメのお店に行くことに (´▽`*)
このお店の名前は前に、富山在住のブロ友 みいこさんの記事や、ブロ友ももパパさん
の記事でも目にしてて、めちゃめちゃ気になってたんですよね~(´ー`*)ウンウン
魚津市内の繁華街からちょっと離れた所にあるお店は「中華そば やまや」さん(^^)/
昔ながらの老舗ラーメン屋さんで、店構えからして風格が漂い、もう美味しい感じが
解りますね~(^^♪
日曜日という事もあり、お客さんが途切れることなく入っていくので、オイラ達も
遅れまいと店内へε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
テーブル席が5台ほどと、小上り席の縦長であまり広くない店内はほぼ満席で
一席だけ空いててめちゃめちゃラッキーでした(^^♪
メニューはラーメンはスープが1種類だけかな・・・そこにチャーシューやワンタン、
シナチクをトッピングして、サイズを選ぶスタイルですね~(^.^)
各々注文して、待つこと暫しで来ましたよ~!(^^)!
上がけいたさん注文の中華そば、左がやすさんのワンタン麺、そして右下がオイラが
頼んだチャーシュー麵です(サイズは並) (^^)/
写真がぼけちゃったけど、スープは透明で色も薄く、塩ラーメンを思わせるビジュアル
ですね~(^.^)
一口すすると、あっさりなんだけど旨味はしっかりとあって物足りなさはなく、
ほんのりと生姜の風味も感じられて美味い!\(^o^)/
手打ち麺は中太で少し幅広の縮れ麺で、ツルもちっとした食感が良くて美味しい
ですね~(^^♪
チャーシューは脂身がほとんどないタイプなんですが、これが噛むほどに味があり、
何枚でも食べられるタイプ(^^♪
柔らか味染み染みもいいけど、こういう肉を食べてる感が強いチャーシューも好き!
(n*´ω`*n)
今どきのラーメンじゃないし、初めて食べた一杯なんだけど、これはホントに食べてて
懐かしさを感じる一杯でしたね~(´▽`*)
2杯目でしたがあっという間に完食しました(^^♪
全てにおいて派手さはないんだけど、食べててホッとする味でしたね~(´▽`*)
いやいや、こんなお店はホントに家の近くに有れば嬉しいですよね~(´ー`*)ウンウン
ここはまた是非とも食べに来たくなりました(゚д゚)(。_。)ウン
ちなみに駐車場はないので要注意です(^^;)
ここはお店の裏側なんですが、お店裏からも入れるようですね~(^_-)-☆
大大大満足の一杯、ごちそうさまでした~(^^♪
さあ・・・ラーメンも食べたし、お土産も買って帰らんとね~(^^♪
久しぶりに気の合う友達と〜その2〜
さてさて~…ラーメンツアー本番の日曜日、先ずは やすさんをお迎えに(^o^)
けいたさんは帰りのことも考えて、今回の行き先の富山県内で合流しました(^o^)
最初の行き先に選んだのは滑川市にあるお店(^o^)
「割烹 あらき」さん(^o^)
ランチタイムのラーメンが美味しいとの評判のお店で初訪問です(^o^)
メニューはこんな感じで、券売機で食券を購入して待ちます(^o^)
オイラのチョイスは…
醤油ラーメン (800円) (^^)/
色々とトッピングの乗っかった一杯も考えたんですが、初訪問のお店でもあり、
ラーメンツアー1軒目のお店でもあったので、シンプルな一杯にしました^^
券売機左上の法則から言えば、おススメは塩ラーメンなんでしょうが(^^ゞ
濁りのない奇麗なスープは、一口すすると実にあっさりとした和だしで、それを
醤油の旨味が支えて美味い!(^^♪
トッピングされてた三つ葉との相性も良くて、極上のお吸い物を味わってる感じ
でしょうか(^^♪
やすさんや けいたさんは塩をチョイスしてたので、少しスープを飲ませてもらった
んですが、個人的には味が繊細過ぎて、オイラのバカ舌では醤油の方が味がはっきり
感じられて好みでしたね~(^^ゞ
合わさる麺は細めのしなやかタイプで、この優しい味のスープとの相性は
いいですね~(^^♪
メンマも、如何にもラーメン屋さんのメンマではなく、どちらかと言えば
タケノコの煮もの(^^♪
食感も味も良くて、ラーメンの具としてもいいけど、これで日本酒飲んだら
美味いやろな~(´▽`*)
チャーシューがまた柔らかくほぐれて、適度に噛み応えもあって美味かったんですよ~
(^^♪
チャーシュー麵にしなかったのはチョッと後悔ですね~(^^ゞ
実は後でいろいろ聞いた話では、チャーシュー丼もめちゃめちゃ美味しく、
おススメやったようです(^^;)
スープを飲み干したい気持ちを、2軒目を考えてぐっと我慢して完食しました(^^♪
いや~・・・今まで富山で食べてきたラーメンとはハッキリ一線を画す一杯でしたが、
これは確かに美味しく人気なのが判りましたね~(゚д゚)(。_。)ウン
次回はトッピングをいろいろ乗っけたり、今回は誰もチョイスしなかった味噌味も
食べてみたいし、サイドメニューも味わってみたくなりました(^^♪
大大大満足の一杯、ごちそうさまでした~(^^♪
さてさて、2軒目のお店に向かいますか~ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
久しぶりに気の合う友達と〜その1〜
少し前の話になりますが、4月の初旬の日曜日に気の合うブロ友さんと
ラーメンツアーに行くことに(^^♪
能登から来られる けいたさんが前日に金沢で泊まるという事で、前夜祭で
集まりました〜(^^♪
こちらは新鮮で美味いホルモンが楽しめると大人気で、予約なしではなかなか
入れないんですよ(^o^;)
予約して頂いた やすさんに大感謝! (*- -)(*_ _)ペコリ
宴は やすさんとお連れさん、けいたさん、オイラの4人で(^^♪
オイラは翌日の運転手でもあるのでハイボールで乾杯🍻
マスクをずらしつつ、飲み過ぎないように少しセーブしながら楽しみにします(^^♪
厚切り牛タンやハラミ、ヤゲン軟骨などなど、こちらのお肉はホント美味い!
\(^o^)/
ホルモンも臭みなど皆無で美味しく、是非ともホルモンが苦手な方に食べて頂きたい
お店ですね〜(^^♪
美味しいお酒とお肉と楽しい会話で、気がつけば閉店時間間際になってました(^^ゞ
こんなご時世なんで、なかなか集まってお酒を飲む機会もないんですが、早く普通に
会食出来るようになるといいなぁ(*´ω`*)
翌日のラーメンツアーを楽しみに名残惜しく解散となりました(^o^)
ちょっと遅くなったけど…
今月 14日はオイラ達夫婦 20周年の結婚記念日でした(*´ω`*)
ホントは節目の年だけに、何処か旅行でもと思っていたんですが…
このご時世じゃ無理やし… (´;ω;`)
ならば、奮発して食事でもと計画したんですが…
嫁様より、健康診断が近いから、終わるまで日をずらして欲しいと要望があったので、
25日の日曜日に家族で食事に行くことにしてたんです… (^.^)
が、当地もあれよあれよとコロナウイルス感染者が増え、外食に出るのも考えざるを
得ない状況で… (-ω-;)ウーン
迷った挙げ句、外食も取り止めて、テイクアウトを利用してホームパーティーで
祝う事にしました (´ー`*)ウンウン
金沢ニューグランドホテルさんの「春の家族だんらんセット」をお取り寄せしました
(*'▽')
料理は和洋折衷で両親とおいらたち夫婦の4人では、食べきれないほどのボリュームで
味も美味しかったですね〜 (^_-)-☆
ケーキは尾張町にある「La Maison de Mizuki」さんで (^^♪
嫁様が前から気になってたお店だそうです (^.^)
こじんまりとしたお店でしたが、手のこんだ凝ったケーキが多かったですね〜
(´ー`*)ウンウン
オイラはまたまたオペラをチョイスしましたが、他では食べたことのない感じで
美味しかったですね〜(*^^*)
大大大満足の記念日のお祝いが出来ました(^^♪
20年…長くもありますが、アッという間に過ぎた感じの方が強いかな…(*´ω`)
20年前に思い描いていた様な生活じゃないけど、とにかく嫁様に助けられてきた
20年やったと思います… (*- -)(*_ _)ペコリ
10年後の記念日も揃って笑いながら迎えられるように、まだまだ頑張らないとね
(゚д゚)(。_。)ウン
その時は是非とも、想い出の地の空の下で迎えたいですね〜(´ー`*)ウンウン
節制開始前に食べたラーメン(^o^;)
只今、節制生活中なんですが、その前には結構ラーメンも食べてます(^o^;)
ブロ友さんと富山へラーメン他ツアーにも行ってるんですが、その記事はまた改めて
書くとします(^o^)
先ずはこちら、初訪問の「ラーメン ひかり」さん(^o^)
金沢市泉が丘にある二郎系インスパイアのお店ですが、ようやく食べに行けました(^^♪
最初なんで、ベーシックな醤油ラーメンを野菜増し、にんにく少なめで(^^)/
連休初日だったんで珍しくニンニク入りです(^^♪
麺量は200グラムなんで、普通のラーメンの大盛りくらいでしょうか(^o^)
ライトな豚骨醤油味のスープと、ワシワシ食感の極太麺、キャベツとモヤシ一袋分以上
の野菜、豚さんが合わさり実に食べやすい一杯で美味いですね〜(^^♪
やっぱり二郎系に、にんにくを入れると一味違う美味さですね(´▽`*)
もう少し豚さんにボリュームがあってもいいかなと思いますが、これは増しにすれば
楽しめるし、逆に二郎系ラーメン初心者でも食べやすく、今まで二郎系を食べた事ない
方のデビュー戦にはもってこいですね〜(゚д゚)(。_。)ウン
次回は塩や味噌バージョンも食べてみたいです(´ー`*)ウンウン
こちらは「中華そば もきち」さんのもやし中華そば・チャーシュー1枚増し(^^)/
オイラは醤油味で、嫁様は一番下の塩味を(^^♪ 塩には海苔が乗っかります(^^)/
食べに行った前日に、ブロ友 ももパパさんが食べに行かれててめっちゃ刺激されて
追っかけしました(^^ゞ
鶏ガラベースかな?と魚介系スープが合わさり、ホントに美味しいスープ\(^o^)/
先代さんが青森出身で、東北系の中華そばを県内で出された先駆け的なお店なんですが
以前とは少し麵や提供スタイルも変わり、進化してますが、これはホントに定期的に
食べたくなる一杯なんです(^^)/
おススメはもやし中華なんですが、この一杯のデフォのチャーシューは角切りタイプ
なんで、1枚150円でトッピングできるチャーシューを増すと両方味わえて、ちょっと
贅沢な気分を味わえます(^^♪
で、この一杯にはわかめご飯のおにぎりがめちゃめちゃ合うんですよね~\(^o^)/
以前は中華そばの大盛が出来ずに、少なければこのおにぎりかライスを頼む感じ
やったんですが、麺大盛りにできる現在でも、個人的にはこのセットの方がおススメ
ですね~(´ー`*)ウンウン
中華そば続きでこの一杯を(^^)/
「めんや安寿」さんの中華そばを太麺で(^^♪
こちらの中華そばも動物系と煮干し系スープが合わさったスープなんですが、以前と
比べて更に味わいがライトになってます(^^♪
それでも弱くなったというイメージではなく、あっさりした中に旨味が凝縮されて
洗練されたという表現の方がしっくりきますね~(^^♪
今回は太麺で食べましたが、このスープなら細パツ麺の方がより相性がいいですかね~
(゚д゚)(。_。)ウン
替玉の麺はノーマルの細麺とは少し違いますが、こちらも美味いですよ(^^♪
麺やスープも美味しいんですが、こちらの少し厚めに切ってあるバラチャーシューが
柔らかく味も染み染みで美味いんですよね~\(^o^)/
この一杯もブロ友 デイトナさんをはじめとしてファンが多く、もはや定期的に
食べたくなる一杯になっちゃってますね(´ー`*)ウンウン
絶品チャーシューが美味いラーメンと言えば、こちら「ラーメン一番輝」さん(^^)/
この日は豚骨醤油チャーシュー麵で(^^)/
平日ランチタイムはライスが一杯無料なのも嬉しいサービスですね~\(^o^)/
家系ラーメンとはちょっと違うテイストの豚骨醤油スープは豚骨は濃いめですが
しつこい感じはなく飲みやすくて、中太ストレート麺との相性も良く美味いですよ~
(^^♪
そしてこのチャーシューが柔らか味染み染みで絶品なんですよね~\(^o^)/
もちろんラーメンのトッピングとしても最高なんですが、こんな美味しいチャーシュー
は、ライスの上に乗っけて、スープをかけて食べると最高なんです\(^o^)/
あまりの美味しさにライスがあっという間になくなっちゃいますよ~(´ー`*)ウンウン
他にもまだ書きたいラーメンはあるんですが、今回は取り敢えずここまで(^^)/
ホントにどの一杯もめちゃめちゃ美味しくて、ついつい食べすぎちゃってますが
大大大満足なラーメンでした(´ー`*)ウンウン ごちそうさまでした~(^^♪